Reflexiones
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ACTUALIDAD
Un año sin historias, diciembre en tiempos de pandemia
La llegada de diciembre significaba juntar a la familia y contar las historias del año, pero qué se puede decir de un año en que la vida frenó de golpe. Hoy compartimos una pequeña reflexión sobre este año sin historias.
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Otoño
Pilar Mere - 0
El otoño es el silencio antes del invierno”. Proverbio francés En el viñedo, el otoño es una postal maravillosa en donde las hojas de la parra pierden...
ACTUALIDAD
Por un mejor periodismo gastronómico
Estimados lectores: Esta pandemia a todos nos tomó ingenuamente por sorpresa. Y digo que ingenuo fue nuestro actuar, porque a lo lejos y desde finales...
ACTUALIDAD
Escamoche luego del COVID-19: gastrónomos, más y mejor
Para hoy tenía programada una temática distinta. Luego de leer el artículo de uno de nuestros colaboradores, me di cuenta de que somos muchos...
ACTUALIDAD
POR UNA VIDA SANA
Chère Karla: Días duros, difíciles, los que estamos viviendo todas y todos en el mundo. Nuestra memoria se pierde en el tiempo porque hace muchos,...
ACTUALIDAD
“Recetas y Reflexiones de una Gourmet Zurda”
En el mes de Febrero se llevó a cabo la presentación del libro y como introducción, la autora nos dice: "El libro nace del deseo de que las familias retomen algo que se esta perdiendo: Compartir los alimentos alrededor de una mesa servida con amor.
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A Must Try Recipe
ACTUALIDAD
Tendencias gastronómicas post pandémicas
Sin duda alguna este año nos ha sacado de la zona de confort. Entre altibajos, los escenarios gastronómicos se han convertido en fuertes de...
ACTUALIDAD
Pasitas de California, sabor y beneficios que te encantarán
Saborearte - 0
Las Pasitas de California son un alimento natural que aportan múltiples beneficios a la salud, son una excelente fuente de fibra, potasio, hierro y...
ACTUALIDAD
YEMA: reinventando el consumo responsable
Hemos hablado en varios artículos anteriores sobre las diversas problemáticas que nos acatan en la actualidad ante el impacto que tiene la industria de...
ACTUALIDAD
Glace Helado y Marquesitas Bike lanzan un postre único
Saborearte - 0
“Glace”, el taller de Helado Artesanal consentido de los habitantes de Ciudad de México, creó una alianza muy particular para crear un postre que será...
ACTUALIDAD
Con Alma Francesa: Vertigo Hotel en Dijon
Francia es un país rico en historia, cultura y arte. Entre sus increíbles destinos nos encontramos con espacios únicos, mágicos, que se apoderan de...