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Ricardo Muñóz Zurita

Tercera edición del premio Academia Mexicana de Gastronomía 2021

Con el regreso paulatino de las actividades normales tras el encierro, activaciones, eventos y premiaciones han retomado su curso natural. Con ello, tuvimos la...

#EatLikeaGourmet with Canadian Beef & Carnes Premium XO Sessions 4

La cuarta transmisión de esta serie sucedió gracias a la posibilidad que brinda el mundo digital, pues en un solo espacio pudimos apreciar a...

Premio de la Academia Mexicana de Gastronomía 2019

el chef Guillermo González Beristáin, quien debido a su larga trayectoria y paso a través de múltiples cocinas en México y el mundo, se volvió acreedor del Premio de la Academia Mexicana de Gastronomía 2019

Oficios Culinarios 2019, la convergencia de las miradas gastronómicas en México

No todos los que estudiamos “gastro”, nos dedicamos a ejercer en la cocina, pero sí en torno a ella. y Oficios Culinarios 2019 es prueba de ello.

5 grandes de la gastronomía mexicana tradicional

Cocineros y cocineras, que a través de su esfuerzo y dedicación han creado un legado que habla por sí mismo; en sus restaurantes o proyectos de investigación, conócelos.

Agenda Culinaria del 1º al 8 de julio

Hoy inicia julio, el mes de las vacaciones de verano, donde puedes relajarte y disfrutar de la vida. Aún hay tiempo para planear tu viaje...

Guanajuato sí sabe en restaurantes Azul

El festival gastronómico ¡Guanajuato sí sabe! ha sido un impulso a la gastronomía de este estado y con mucho orgullo, ha logrado tener una...

Agenda Culinaria del 28 de mayo al 3 de junio

La pasión por comer y beber atrapa toda la magia que hay detrás de la comida, en nuestro caso, México enriquece su sazón con...

El mundo en una mesa

En el festejo de la “Cumbre Internacional de la Gastronomía Guanajuato ¡Sí Sabe!”, en la celebración de la “Cena de Iberoamérica” realizada en el...

Chefs al Rescate por Odile

Con la filosofía “Ayudar a quien más lo necesite, con lo que más nos gusta hacer”, la fundación Chefs al Rescate dedica su esfuerzo...
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