InicioAutoresPublicaciones por Karla Sentíes

Karla Sentíes

COCTELERÍA

341 días, 341 cervezas

8 enero, 2014

Cata maridaje con la pandería dominique La Cervecería “La Belga” celebró la clausura del concurso que promueve la cultura cervecera, “Katatón Reyes – Guadalupe”,...

Platillos

Fotografías: Claudio Pellettieri Waffle de papa con trucha ahumada y caviar Francisco Flores Obieta Chef ejecutivo de Fiesta Americana Grand Coral Beach Cancún Resort & Spa Porción: 1 Ingredientes Trucha...

Platillos

Color, sabor y comida

7 enero, 2014

Miguel Ángel ÁlvarezChef del Restaurante BrescaFotografías: Claudio Pellettieri A los 15 años les dije a mis padres que quería ser cocinero. Como cuando anduve en...

COCTELERÍA

Tito Cordero: maestría ronera

7 enero, 2014

Con relativamente poco tiempo de estar en el mercado mexicano, Ron Diplomático va ganando adeptos entre quienes disfrutan de estos destilados. Para impulsar y...

Nuestro sabor

Rioja incluyente

7 enero, 2014

Hace pocos meses fue renovada la presidencia del Consejo Regulador de la DOC Rioja. Luis Alberto Lecea ocupa ese cargo y en visita a...

Nuestro sabor

Remírez de Ganuza, vanguardia riojana

7 enero, 2014

Ubicada en el centro de Samaniego, en Álava, Bodegas Fernando Remírez de Ganuza es una referencia en cuanto a calidad, vanguardia e innovación de...

Nuestro sabor

Doce uvas, doce deseos

31 diciembre, 2013

En 31 de diciembre ¿Quién no ha comido doce uvas al son de las doce campanadas que le dan la bienvenida al año nuevo?...

ACTUALIDAD

Los Aromas y y Sabores de Kusmi Tea

12 diciembre, 2013

En Rusia, en el año 1867, un joven de 14 años decide emprender solo su camino, allí encuentra a un vendedor de té que...

Nuestro sabor

Vino & Música Fest 2013

26 noviembre, 2013

El arte circense, la música, el queso, el pan y el vino se reúnen en una vibrante y divertida celebración. Con el objetivo de...

Nuestro sabor

Boutique D’Hiver: una experiencia de lujo

26 noviembre, 2013

Boutique D’Hiver es una novedosa propuesta de Pernod Ricard. Se trata de una pop-up store, ubicada en el centro comercial Antara, para ofrecer al...

COCTELERÍA

Espuma al alza

26 noviembre, 2013

El auge de la cerveza artesanal continúa creciendo, tan sólo en el estado de Puebla la producción de esta bebida se duplicó en el...

COCTELERÍA

Wahaka Mezcal

4 noviembre, 2013

Auténtico Regalo artesanal para esta Navidad. El mezcal de lujo, originario de San Dionisio Ocotepec, Oaxaca, debuta como una explosión de sabores artesanales, el deleite...

Nuestro sabor

Todo listo para El Festival Vino y Arte en Freixenet

4 noviembre, 2013

El próximo 2 y 3 de noviembre disfruta de la excelente selección de vinos de la región así como la mejor gastronomía preparada especialmente...

ACTUALIDAD

Todo listo para la 2ª edición del Festival de Jazz de Polanco

4 noviembre, 2013

Festival de Jazz Internacional de Polanco México DF. 31 de Octubre de 2013. – En una de las Colonias más emblemáticas de la Ciudad se...

ACTUALIDAD

Olio presenta la final de “Una pasta Poco Tradicional”

4 noviembre, 2013

1er concurso culinario institucional del restaurante en Morelia. Olio Terraza – Pasta – Vino, presentó la final de su primer concurso culinario institucional UNA PASTA...

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Karla Sentíes, fundadora de Saborearte. Karla es y ha sido una importante referencia culinaria en México. Recibió el reconocimiento: “Periodista destacado” por parte del Club Vatel México y la Academie Culinaire de France.

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