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Mary Elizalde

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Mousse de Yogurt con Jengibre

Ligero, suave y exquisito... así presentamos el Mousse de Yogurt con Jengibre que preparó el chef Bruno Parra de Centro Culinario Ambrosía. ¡Inténtalo!
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¡Lo Mejor de la Semana!

Aunque esta semana fue corta para muchos, el universo gastronómico y vinícola no paró, así que acompáñame a conocer los pormenores de estos días...
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¡Lo Mejor de la Semana!

Esta semana hay mucho que contar. Iniciamos con la triunfal entrada de nuestros colaboradores, en donde sus textos nos impregnan de conocimiento y pasión por el...
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Mercado Roma se inunda de ron con «Zacapa Slow Market»

Ron Zacapa es sinónimo de lujo, elegancia y excelencia pero también de innovación y diversión. Cada año, Zacapa busca los mejores lugares para verter...
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Smoothie de Blueberry y quinoa

1. Poner todos los ingredientes en la licuadora, menos la quinoa, licuar hasta obtener la consistencia deseada. 2. Servir en un vaso y agregarle la...
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Delicias terrenales, entre queso y vino (parte 2)

En Delicias terrenales parte 1 estábamos a punto de mencionarles la sorpresa del vino, éstos fueron magníficos vinos mexicanos. Recordemos que el quinto y sexto...
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Delicias terrenales, entre queso y vino (parte 1)

Una de las combinaciones que ha sido infalible desde hace muchos siglos, es la del queso y el vino. Por ello, Delicias Terrenales presentó...
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The Lobby, el sabor de The Peninsula Chicago

Siempre es una suerte probar sabores nuevos, combinaciones únicas y texturas interesantes. Si a todo ello le agregamos una decoración hermosa, música en vivo,...
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¡Lo mejor de la semana!

Esta semana el mundo culinario dio mucho de qué hablar. Inició con el estreno de uno de los programas más esperados, Top Chef, en...
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Di Cioccolato: La música del chocolate

¡Un nuevo concepto llega a las calles de Polanco, en donde la música barroca es la musa que inspira la creación de deliciosos bombones...
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Miguel Ángel, sabores perfectos en Oasis Coyoacán

Relajado, agradable y con una decoración entre elegante y casual, el restaurante Miguel Ángel es un lugar obligado si vas a la plaza comercial...
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Las maravillas de Williams-Sonoma

Hace casi seis meses, una de las tiendas de cocina con más prestigio a nivel mundial llegó a México para satisfacer las necesidades, gustos...
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Chocolaterías Mexicanas

Una de mis debilidades sin duda alguna, es el chocolate. En barra, bombón, en cubiertas, como relleno, recién derretido o con la textura que...
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¡Así fue el estreno de Top Chef México!

Definitivamente uno de los programas más esperados por el gremio gastronómico y amantes de la cocina en general fue Top Chef México. Muchos televisores...
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Tarde de amigos este 14 de febrero

Bien lo dice el nombre, Día del Amor y la Amistad, y aunque la mayoría se enfoca en el amor de pareja, la amistad...
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Saboreando la vida. Mary es una editora que busca constantemente sorpresas para el paladar. Dedicada y sensible, presenta las mejores alternativas culinarias de México y el mundo.
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