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Brochetas cielo, mar y tierra

¡No te pierdas esta deliciosa receta del chef Efraín de la Cruz y el maridaje del sommelier Ernesto Garza de Ambrosía Centro Culinario! Receta Completa:...

Fernando Martínez y el origen de su cocina

Dar vida a un restaurante no es sencillo. El trabajo, creatividad y talento de muchas personas se ven involucradas para llevar día a día...

Beefeater, una ginebra especial

¿Qué tanto sabes del gin Beefeater? Acompáñanos a conocer un poco de su historia, su proceso y dos cocteles entrañables de esta marca de...

Festival Gin Tonic en La Europea

¡Estas son parte de las grandes marcas que forman el Festival Gin Tonic de La Europea! Ahí estuvimos y queremos compartirlo con ustedes. Recuerda...

Argentina en La Europea

¡Así dio inicio el mes de #ArgentinaEnLaEuropea! Grandes etiquetas, vinos imperdibles y mucho por conocer durante julio en La Europea México.

Ceviche a la parrilla

Este fin de semana, el chef Efraín de la Cruz nos muestra cómo preparar un delicioso Ceviche a la parrilla y el sommelier Ernesto...

Gramona, un cava único

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Sabores & Antojos de México

El sello que dejó nuestra experiencia en Viceroy Zihuatanejo a lado de los grandes chefs Patrick Cros y Jorge Ildefonso fue contundente. Por ello...

Tarta De Santiago

Nuestra gourmet en casa de hoy es la chef Fernanda Venegas del Colegio Superior de Gastronomía, quien nos platica la historia -mientras nos enseña...

Tallarines con calamar y camarón a la talla

Aprende a preparar esta exquisita receta y marídala con uno de los vinos que sugiere el sommelier de Centro Culinario Ambrosía. *Consulta la receta completa...