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Malbec: evolución, técnica y consolidación de un varietal emblemático

16 abril, 2026

Cada 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec, una fecha que trasciende lo simbólico para poner en valor el desarrollo técnico,...

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Argentina más allá del asado

30 marzo, 2026

Si algo saben hacer los argentinos es preparar la carne asada; no por nada la mayoría de los restaurantes de este país en México...

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¡Feliz Día del Malbec!

17 abril, 2024

Por Sofía Álvarez Rodríguez Para mi el 17 de Abril, siempre ha sido una fecha de festejo porque es el cumpleaños de mi mejor amiga,...

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Gardela, a pasarla rico

16 abril, 2024

Desde su apertura, Gardela es uno de esos lugares que nos ha consentido. Bajo un concepto que fusiona la cocina italiana con algo de...

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La Tierra del Tango

30 marzo, 2024

Argentina tiene algo para todos, con ciudades vibrantes, increíbles parques nacionales y sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Desde disfrutar comida...

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En el corazón de Puerto Madero

4 marzo, 2024

El barrio de Puerto Madero en Buenos Aires era en sus orígenes, a principios del siglo XX, un conjunto de diques cerrados conectados por...

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Pan con dulce de leche y azahar

26 octubre, 2022

Por Frida Medina Nada como un pan de muerto recién hecho chopeado en chocolatito caliente, eso en definitiva es una idea de confort food en...

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Cortes y vino

17 octubre, 2022

Por Frida Medina Entre matices de azules, blancos y negros, se encuentra el Quebracho, lugar rústico-cálido que te invita a tomar asiento en compañía de...

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Malbec, ¡levantemos una copa este 17 de abril!

15 abril, 2019

Malbec es un tipo de uva de piel tinta famosa por producir vinos tintos de gran corpulencia e intenso color, celebremos el día mundial de la uva Malbec.

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El arte del churrasco

12 marzo, 2019

Si eres amante de la carne estoy segura que alguna vez has deleitado tus papilas gustativas en una churrasquería, pero ¿Te has preguntado de dónde viene tan delicioso concepto?

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