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Zesta Punta se viste de rosa, ¡con un maridaje que no te puedes perder!

Danniela Juárez - 11 noviembre, 2020

Dentro de uno de los recintos culturales con más historia de la Ciudad de México, se encuentra Zesta Punta, un restaurante donde el diálogo...

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Emilio, de inspiración del vasca en Polanco

Julieta Cruz - 19 enero, 2020

A Grupo Ituarte siempre lo ha caracterizado el alto estándar de su comida, su servicio y sus eventos. El chef Alberto Ituarte en esta...

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Las nuevas delicias de Sagardi

Saborearte - 9 julio, 2018

Fotografía cortesía Sagardi Cocineros Vascos es uno de los restaurantes a los que debes ir si quieres disfrutar de la cocina de aquella región de España,...

CULTURA GASTRONÓMICA

Gastronomía transformada en Miniature Experience

Aurora Yee - 3 enero, 2017

Tapas, pintxos o canapés: el País Vasco es especialista en mostrar la riqueza de su gastronomía en versión petit. En esta ocasión, México fue...

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Banquetera innovadora

Karla Senties - 11 febrero, 2015

Hace 15 años, el chef Alberto Ituarte tuvo la idea de ofrecer un servicio de banquetes que cambiaría las prácticas regulares de cómo operan...

Nuestro sabor

Bistrot con esencia española

Karla Senties - 19 junio, 2014

El restaurante Bistrot Revolución abrió a principios de junio de 2014 para ofrecer un concepto renovado de cocina vasco-francesa que retoma mucho de lo...

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