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Luis Irizar, cocinero de generaciones

Recientemente una de las figuras más grandes de la gastronomía vasca fue homenajeada en un evento concurrido por estudiantes de diversas instituciones educativas de...
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Emilio: cocina vasca en CDMX

Sobre la calle de Emilio Castelar, en pleno corazón de Polanco, suceden cosas interesantes para el paladar. Se trata de uno de los espacios...
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Zesta Punta se viste de rosa, ¡con un maridaje que no te puedes perder!

Dentro de uno de los recintos culturales con más historia de la Ciudad de México, se encuentra Zesta Punta, un restaurante donde el diálogo...
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Las nuevas delicias de Sagardi

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Gastronomía transformada en Miniature Experience

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Hace 15 años, el chef Alberto Ituarte tuvo la idea de ofrecer un servicio de banquetes que cambiaría las prácticas regulares de cómo operan...
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Bistrot con esencia española

  El restaurante Bistrot Revolución abrió a principios de junio de 2014 para ofrecer un concepto renovado de cocina vasco-francesa que retoma mucho de lo...
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