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Un concurso para mamá

Como regalo a todas las madres que aman la cocina tanto como nosotros, Rustic Kitchen y Le Creuset deciden celebrar con un concurso pensado...
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Dulces regalos para mamá en Magnolia Bakery

Magnolia Bakery estará de manteles largos para celebrar este 10 de mayo a la mujer que nos endulza la vida con ricas opciones especiales...
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¡Lo Mejor de la Semana!

Bienvenidos una vez más a nuestra nota de ¡Lo Mejor de la Semana! Esta vez, nuestros queridos colaboradores nos embarcaron en un viaje que...
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Agenda Culinaria: Especial Día de las Madres

Mamá ha sido cómplice de nuestras travesuras, aunque después tuviera que curarnos los raspones y pagar por los platos rotos; es oportuna proveedora inagotable...
Cocteles

Bubba colada

1. Agregar la tapioca a la leche de coco y calentar a fuego medio sin dejar de mover hasta que la tapioca infle (aproximadamente...
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Vinos de Postre

¿Sabes qué es un vino de postre? ¿Cómo se producen? ¿Los has probado? Esta vez, el sommelier Ernesto Garza de Centro Culinario Ambrosía nos...
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Entre quesos y vinos españoles

España es un país que me encanta, desde su literatura, su cine, gastronomía, vinos y sobre todo… sus quesos. Su queso más conocido a...
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India y sus resorts de ensueño

Decía G. K. Chesterton que “El objeto del viaje no es poner el pie en tierra extraña; sino por fin poner el pie en...
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La herencia alemana, más vigente que nunca

Al hablar de cerveza, ¿hay alguien, acaso, a quien no le venga a la mente la imagen del tarro cervecero? Esta tradicional vasija es...
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Consumir vegetales puede reducir el riesgo de padecer glaucoma

El glaucoma se define como el deterioro del nervio óptico, y después de las cataratas es la segunda causa de ceguera a nivel mundial....
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La cafeína aumenta la capacidad física al hacer ejercicio

En enero de 2004, la Agencia Antidoping Mundial removió a la cafeína de la lista de sustancias prohibidas para atletas. Diversos estudios científicos en...
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Aguachile de manzana verde

Para calmar el calor de esta primavera, nada mejor que un aguachile. La chef Mariana Ruiz de Centro Culinario Ambrosía lo prepara de una...
Platillos

Aguachile de manzana verde

1. Curar el nopal con 50 g de sal de grano para quitar el mucílago. 2. Colocar en el procesador pepino, chile serrano, cebolla, jugo...
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Los sabores de la primavera están en el restaurante Temporal

El restaurante Temporal del chef Diego Pérez Turner se renueva junto con el cambio de estación y nos invita a disfrutar esta temporada con...
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Veuve Clicquot, oasis de champagne en Miami

Sintiendo el espíritu del Carnaval, acompañados de bailarines tradicionales de samba, tambores de batucada, artistas aéreos, divertidos juegos de césped y cabinas de fotos...
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