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ACTUALIDAD

Recetas de carajillos mexicanos

17 septiembre, 2017

Un coctel que ha estado muy en boga últimamente es una versión refriteada del carajillo, una poción española que originalmente consiste en café americano...

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COCTELERÍA

Tequila Casa Dragones Rocks

18 julio, 2015

Disfrutar de Tequila Casa Dragones siempre es garantía. Por ello, prepararlo de manera adecuada es el hilo del que pende el realzar los aromas...

COCTELERÍA

Frangelico sorprende tus sentidos

11 julio, 2015

Frangelico es un licor de avellanas con sabor dulce y agradable. Es producido en Piedmont, en el norte de Italia. Cuenta con más de...

Cocteles

Receta de Orlando Marzo, Australia Segundo lugar "Diplomático World Tournament" Mezclar los ingredientes. Decoración: esfera de hielo con torcedura de piel de naranja. Fotografía: Gianluca Scolaro - Ron...

Platillos

Tacos de Huauzontles rellenos de queso de hebra

26 abril, 2015

Chef Jorge Ildefonso Viceroy Riviera Maya 1. Mezclar las harinas con las yemas y la mitad del agua mineral obteniendo una pasta espesa. Incorporar el resto...

Platillos

Aguachile amarillo de camarón

26 abril, 2015

Chef Jorge Ildefonso Viceroy Riviera Maya 1. Pelar y limpiar los camarones quitando los intestinos y lavándolos muy bien. 2. Bañar con el jugo de limón verde...

CAFETERÍAS

Café con chispas de chocolate

26 abril, 2015

1. Coloca en el congelador la taza, copa o vaso elegido. 2. En tu cafetera PrimaLatte Oster cuela una taza de espresso. 3. Agrega el vodka,...

Cocteles

Manhattan

26 abril, 2015

INGREDIENTES: 50 ml Diplomático Reserva Exclusiva 25 ml Sweet Vermouth 3 dashes of bitters PROCEDIMIENTO: 1. Mezclar y servir en una copa martinera previamente helada.

Cocteles

Mojito de fresa Zignum

19 abril, 2015

Mezclar todos los ingredientes y decorar con hierbabuena.

Cocteles

Cherry Rose Grey Goose Original

19 abril, 2015

1. Combine los primeros 5 ingredientes en odres, en un shaker con hielo. Agite. 2. Vierta en una copa martinera fría y decore con cerezas.

Cocteles

De Coctel: Mahi Tai

18 abril, 2015

LIMANTOUR POLANCO Fotografía: Julio Chávez 1. Coloca un poco de hielo en el shaker. 2. Agrega el resto de los ingredientes. Tapa y agita. 3. Con ayuda de...

ACTUALIDAD

Temporada Primavera: Coctelería Sustentable

18 abril, 2015

Para esta edición de cocteles Limantour Polanco, nuestros mixólogos, han buscado sabores ácidos y dulces que nos entreguen la frescura de la Primavera. Limón...

ACTUALIDAD

Conserva tus alimentos con Electrolux

11 abril, 2015

En casa, el mejor aliado en la conservación de alimentos es, sin duda, el refrigerador ELECTROLUX, ya que el frío que genera mantiene fresca...

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