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La Ciudad Eterna

7 marzo, 2021

La historia de Roma es la historia del mundo como lo conocemos ahora: la madre todas las civilizaciones, la capital de Italia es el...

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Monaci Delle Terre Nere: Un Hotel singular a Los Pies del Etna

28 diciembre, 2020

Al caer la noche, cuando la lava del volcán Etna brilla en la oscuridad bajo un cielo estrellado, cada instante forma parte de una...

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Sobrevolando los Acantilados de Amalfi: Historia Viva en el Monastero Santa Rosa

11 noviembre, 2020

Escritores, poetas y artistas han intentado durante siglos capturar la cautivadora esencia de la ‘dolce vita’ a lo largo de la Costera Amalfitana. La...

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Arte Barroco junto al mar

5 noviembre, 2020

La región de Puglia, en el sur de Italia, se extiende por más de 400 km desde su extremo norte hasta el extremo sur...

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El Arte Gastronómico Positano

1 agosto, 2020

La favorita de muchos, la cocina italiana es reconocida internacionalmente por la riqueza de sus sabores y la frescura y variedad de sus ingredientes....

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La Joya de la Costa Toscana

4 julio, 2020

Italia es una oda a la belleza. De norte a sur, este a oeste, este hermoso país, rico en historia, cultura y famoso por...

ACTUALIDAD

Queso Asiago, delicia italiana ahora en México

7 enero, 2020

Hace poco tuvimos oportunidad de probar queso Asiago, un producto italiano con denominación de origen protegida. 🧀 Te damos detalles de este delicioso producto

DONDE IR

Tartufo Bianco en Alfredo di Roma CDMX

16 noviembre, 2019

Es temporada de trufa y Alfredo di Roma ofrece la oportunidad de probar variedades extraídas del municipio de Alba, en la región Piamontesa de Italia.

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Italia en Ambrosía

8 agosto, 2019

Sabor a Italia MX”, parte de la iniciativa True Italian Taste, busca valorizar y promover la auténtica gastronomía y enogastronomía italiana en nuestro país.

ACTUALIDAD

La Tierra de las Trufas: Recorriendo la Península de Istria

29 abril, 2019

Istria tiene su propia, célebre gastronomía, vinos y aceites de oliva. Los restos del pasado romano, bizantino y de los Habsburgo de Istria se pueden encontrar en sus iglesias, sitios arqueológicos y museos.

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