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Platillos

Pato ahumado con betabel

15 enero, 2017

Receta del chef Miguel Ángel Flores del Superior de Gastronomía. Fotografía Saborearte 1. Cicelar la pechuga de pato y restregar la sal de manera que entre...

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Los chefs invaden Guanajuato

25 junio, 2015

“De historia, de vida y de comida” se llenó Guanajuato ¡Sí Sabe! en su fase de la Cumbre Internacional de la Gastronomía, con la...

Nuestro sabor

Thierry Blouet juega en Punta Mita Gourmet & Golf Classic 2015

1 mayo, 2015

Por quinto año consecutivo, las exclusivas playas y los campos de golf Jack Nicklaus Signature de Punta Mita recibirán, del 30 de abril al...

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Festival Francés en Hotel Presidente

1 mayo, 2015

Hotel Presidente InterContinental anuncia la realización del festival gastronómico francés del 11 al 23 de mayo en los restaurantes Au Pied de Cochon de...

Nuestro sabor

Le Bouchon celebra a las madres

25 abril, 2015

El recién reinaugurado restaurante Le Bouchon en Polanco da a conocer su menú especial para este 10 de Mayo, que incluye una deliciosa selección...

ACTUALIDAD

Ganan el Trofeo Thierry Blouet 2015

9 abril, 2015

El comité organizador del 10º Trofeo “Thierry Blouet 2015, Jalisco – Nayarit”, felicita a los chefs José Amando García Torres y Alejandro Ramírez Pérez...

ACTUALIDAD

Joyas e historias de la gastronomía tabasqueña

7 abril, 2015

Nos complace participar a ustedes que a partir de mediados del mes de marzo de 2015 el restaurante Dulce Patria servirá el menú “El...

Nuestro sabor

Boku, asian cuisine

7 abril, 2015

Boku es una empresa mexicana formada hace 7 años en Interlomas -actualmente traspasada a este nuevo local en Garden Santa Fe-, como un restaurante...

Nuestro sabor

Gloutonnerie se renueva

13 febrero, 2015

Renovarse o morir, dicen por ahí, y aunque Gloutonnerie -restaurante de cocina francesa- en específico se ha caracterizado por la pulcritud de su cocina,...

ACTUALIDAD

La metamorfosis de la cocina india

11 febrero, 2015

Atul Kochhar ha recibido a lo largo de su trayectoria dos estrellas Michelín gracias a su concepto único de modernización e investigación de la...

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