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Paulina Abascal

The good taste series 2019, sabores de Latinoamérica en el Hyatt

En esta sexta edición se enfrentaron chefs de distintos hoteles a lo largo de Latinoamérica en una competencia de sabores, texturas, y aromas.

Cake & Bake Masters celebrará su edición 2018

Adriano Zumbo, reconocido chef pastelero y conductor del concurso de pastelería Just Desserts y autor del libro Zumbo Files, será el invitado de honor de...

Círculo Prime Blend Mabe reúne a sus Top Chefs

Uno de los espacios culinarios de ensueño en Ciudad de México es el showroom de Mabe  y fue ahí en donde se dieron cita varios...

Mabe presenta su nuevo Gourmet Experience Center

Entre las estufas clásicas con las que Mabe se dio a conocer, como pionera de electrodomésticos, y las estupendas y modernas cocinas equipadas de...

Los utensilios de Paulina Abascal

Palas, moldes, cuchillos, brochas y más, conforman la nueva línea de utensilios de cocina de Paulina Abascal, Dulces Besos. El color lila -y no...

Higuera

Para la crema de pistache: 1. Calentar en una cacerola la crema con la pasta de pistache. Batir las yemas con el azúcar hasta que...

Turrón de Fresa

Para la natilla: 1. Hervir la leche con las cáscaras, la mitad del azúcar y la vaina de vainilla abierta por la mitad. 2. Batir las...

A la mexicana con Paulina Abascal

Ingredientes de temporada como el higo y los clásicos macarrones de la chef pastelera Paulina Abascal, fueron los protagonistas de una tarde en la que salieron todos...

Cocina de ensueño

Si eres como yo, de las personas a las que les gusta despejar la mente cocinando, horneando y con una copa de vino en...

¿Macarrones y vino?

Probar un macarrón y sentir la suavidad que le proporciona la almendra, lo crocante de la costra y el descubrir el sabor del relleno,...
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A Must Try Recipe

Sabores Irresistibles: La Magia de un Buen Platillo

Al dejarme llevar por un mundo de sensaciones en el momento de degustar el nigiri de anguila con foie gras por fin entiendo porqué...

WORLD CLASS MÉXICO 2021 “BY MIXING WE UNITE”

World Class regresa bajo un nuevo concepto que busca unir, fortalecer y celebrar la comunidad alrededor de la mixología

Cambiano hábitos con un bowl plant based

Sin duda, los cambios en los hábitos alimenticios, la salud y bienestar se han convertido en prioridad para las familias mexicanas, esta receta te ayudará con tu nuevo estilo de vida.

Un clásico de Campari, para el calor

Disfruta del calor de la primavera y refréscate a la italiana con un sencillo y delicioso coctel lleno del seductor sabor e icónico color rojo de Campari.

Bebiendo Historia

La pintoresca ciudad de Parras conserva su arquitectura colonial y es uno de los 111 Pueblos Mágicos de México desde el 2004 por su...