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Puebla

Carne de cerdo en la actualidad

“Los productores de carne de cerdo confiamos en que la baja del precio que se da en el mercado nacional, sea temporal. Por costumbres...

Reality Show de Food Trucks en México por Modelo

Modelo, la cerveza premium de México, presenta un revolucionario reality show “Modelo Food Truck Rally” en el cual 4 food trucks: Tribeca, Rockin’ Taco,...

Boku, asian cuisine

Boku es una empresa mexicana formada hace 7 años en Interlomas -actualmente traspasada a este nuevo local en Garden Santa Fe-, como un restaurante...

Rutas gastronómicas

En aras de recuperar y revalorar la cultura y las tradiciones de la ancestral gastronomía mexicana, un grupo de jóvenes emprendedores presentó Aventura Gastronómica,...

Impresiona exposición chiapaneca

La Secretaría de Turismo del estado, que dirige Mario Uvence, representó dignamente a Chiapas en el Segundo Mosaico Artesanal, Gastronómico y Turístico (MAGAT 2014),...

Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

Del 16 al 19 de noviembre se llevó a cabo en la ciudad de Puebla, el Segundo Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, cuyo...

Todo el sabor de México en Puebla

Los mexicanos no estábamos equivocados, al solicitarle a la UNESCO la inscripción de nuestra Cocina Tradicional en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial, así...

Próximamente el II Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

Del 16 al 19 de de noviembre se llevará a cabo en la ciudad de Puebla el II Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana. El...

Una aventura gastronómica en Nueva York

  El mundo de la gastronomía ha cambiado, ir a un restaurante ya no es pensar solamente en  comer “algo rico”, es buscar que cada...

Gana Concurso Nacional de Sommeliers

La Asociación de Sommeliers Mexicanos AC (ASM), realizó  por segundo año consecutivo el Concurso Nacional de Sommeliers con el apoyo del Four Seasons Hotel...

Puebla, la ruta gastronómica

Hablar de Puebla nos remite a una de las cocinas más conocidas de México en el mundo. Sus platillos más representativos como el mole...

Semifinal Mazatlán Cocinero del Año México

  “Cocinero del Año 2011-2012 sigue en su búsqueda y esta vez fue el turno de la zona Noroeste. El 28 y 29 de Febrero...
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