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Puebla

Sabores patrios

Septiembre es el mes en el que recordamos la grandeza de nuestro país y en el que saboreamos nuestras raíces. Durante las fiestas patrias...

¡Barroco abre su temporada de chiles en nogada!

Llega el mes de julio y con él una de las mejores épocas del año dentro de la gastronomía mexicana, la del chile en...

Sabores de la historia

Como bien reza el refrán: “Tres cosas come el poblano: puerco, cochino y también marrano”, por la importancia que tiene su carne en la...

Barroco Restaurante consiente con chiles en nogada

Por: Aurora Yee El restaurante Barroco se ha convertido en un nuevo motivo para visitar Puebla, una ciudad que por sí sola envuelve gran tradición...

La gran cocina mexicana

Chére Karla: Septiembre es el llamado mes de la Patria. Sí, se celebra El Grito con gran pompa, y los mexicanos beben el refresco, el...

El chile en nogada de Barroco Restaurante

El mes del chile en nogada ya está aquí y se ha abierto camino en Barroco  Restaurante, restaurante poblano, que se encuentra dentro del...

El barroco se come: Barroco Restaurante

En la bella ciudad de Puebla, el barroco hace expresión en el arte, pero también en los platillos a los que dio origen. Para...

¡Viva la Guelaguetza en Puebla! En pro de la gastronomía oaxaqueña

La gastronomía es portadora de un mensaje unificador que atraviesa problemáticas sociales y revive tradiciones. Oaxaca sigue de pie y el talento de chefs...

Agenda culinaria del 25 de junio al 1 de julio

Termina la primera mitad del año y con ello, comienza el momento de reflexionar si en verdad estamos tomando el rumbo que planeamos para...

Puebla de par en par

Como mecanismo de promoción, Punto México abre las puertas de las oficinas de la Secretaria de Turismo para exhibir las maravillas que Puebla tiene...

Las tres leyendas del mole

Es de todos sabidos que el Mole Poblano es uno de los platillos más populares y sabrosos de la gastronomía mexicana, y no es...

Los chefs invaden Guanajuato

“De historia, de vida y de comida” se llenó Guanajuato ¡Sí Sabe! en su fase de la Cumbre Internacional de la Gastronomía, con la...

Cocineras Tradicionales conquistan paladares

El tercer “Encuentro de las Cocineras Tradicionales” superó las expectativas de los participantes y visitantes, ya que durante los dos días de su realización...

Se acerca la final de Modelo Food Truck Rally

Cerveza Modelo presenta este 2 y 3 mayo ante el público de la ciudad de México la gran final del primer reality show sobre...

Diego Franco, Contra el hambre

La Fundación CMR fue creada en 2005 por el Grupo CMR con el fin de apoyar programas enfocados a combatir la desnutrición y mejorar...
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