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salmón

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Platillos

La Creación: Kibe de salmón

17 abril, 2015

Sentarse a comer siempre ha representado una parte muy importante de nuestras vidas. Chef Josefina Santacruz Propietaria del restaurante Páprika Fotografías: Claudio Pellettieri Para curar el salmón 1. Mezclar...

Nuestro sabor

Festival «Cenando de Película»

7 abril, 2015

El chef e historiador Rodrigo Llanes, cocinará platillos que siempre han estado en la imaginación de los amantes del cine. Cada jueves, a las...

Nuestro sabor

Bienvenida la primavera con crepas de temporada

6 abril, 2015

Para darle la bienvenida a la primavera, Creperie de la Paix Polanco y Condesa presenta dos crepas ideales para la época. La Crêpe au Samon tiene...

Platillos

Filete de salmón y atún con terrina de vegetales y salsa de café

23 marzo, 2015

Porciones: 5 INGREDIENTES Salmón y atún: 480 g de filete de salmón 240 g de atún fresco en cilindros 60 ml de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Terrina: 120...

Nuestro sabor

La primavera de Rustic Kitchen

8 marzo, 2015

Marzo es quizá el mes más importante de todo el año, la vida renace dejando atrás el ambiente frío y sombrío que traían consigo...

ACTUALIDAD

Yann Cozic participará en el Wine & Food festival

8 marzo, 2015

Grand Residences Riviera Cancún a través de su chef ejecutivo Yann Cozic y el Restaurante El Faro, estarán presentes en el Wine & Food...

Nuestro sabor

San Valentín en Xanat.

13 febrero, 2015

Para esta celebración de San Valentín, el restaurante Xanat, ubicado dentro del Hotel JW Marriott en Polanco de la mano de la inspiración del...

Nuestro sabor

Market Kitchen, abre sus puertas

5 febrero, 2015

Park Plaza está de fiesta con la inauguración oficial del restaurante Market Kitchen. Alrededor de 200 personas asistieron a esta apertura en donde constataron...

ACTUALIDAD

Ricos, frescos, nutritivos: pescados y mariscos

26 enero, 2015

Por: Karina Rodríguez Chiw Para mantenernos saludables necesitamos tener una alimentación equilibrada, correcta y completa que incluya alimentos de todos los grupos como: frutas y...

Nuestro sabor

Prepara, comparte y disfruta…

14 enero, 2015

Desde hace aproximadamente un año, en la calle Plaza Villa Madrid de la colonia Roma, un horno de piedra conquistó el paladar de muchos...

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