Karla Sentíes

· Productos gourmet siguen cobrando importancia en las tendencias de consumo · Los adultos jóvenes son los que más consumen productos gourmet · Los consumidores escogen...

Temporada de premios, temporada de alfombras rojas. Febrero tiene la cita más popular del mundo del cine y la próxima entrega de los Oscares, promete cerrar con el máximo destello de las top figuras de Hollywood.

The original Baby Backs   Bajo el lema “The Original  Baby Back”  la cadena de restaurantes 100% mexicana Texas Ribs abre su nueva sucursal, ahora en...

El exitoso restaurante Moustaches Bistrot ubicado en Prado Norte No. 125 en Las Lomas de Chapultepec, propone nuevas opciones para los desayunos, para completar...

La revista Travel and Leisure presenta la GUIA DE LOS MEJORES RESTAURANTES DE MÉXICO 2013. Esta selección de restaurantes ha sido compilada por el...

La Posta Argentina en conjunto con su Chef Alejandro Almanza presenta una nueva opción para este mes del amor.

La Bocha – Asador Argentino es un restaurante de comida tradicional argentina con especialidad en cortes a las brasas, pastas hechas en casa, pizzas al horno de leña, pan horneado al momento, empanadas, choripanes y postres artesanales, todo elaborado con ingredientes muy frescos en un ambiente calido y agradable tanto para disfrutar en familia, amigos, como para celebrar comidas de negocios y/ o cenas especiales, con detalles de buen gusto y descontracturado.

International School of Pastry Arts ha sido creada para formar a la nueva generación de profesionales y líderes en la Industria del Arte de la Pastelería, que se destacará a nivel mundial. Equipo de profesionales de alto nivel de excelencia y talento extraordinario, junto a una preparación intensiva con experiencia de reconocimiento mundial, hacen de la “International School of Pastry Arts”, una de las mejores opciones académicas.

Eduardo Sánchez en colaboración con Sabor Amor crean un menú especial para este mes de febrero que incluye una variedad de platillos y cócteles, los cuales han sido propuestos sin dejar a un lado el concepto y estilo de cocina mexicana Poco Tradicional.

Pan de Manzana (recién casadas) fácil rápido y económico Ingredientes:1 kg. de manzanas lavadas, peladas y cortadas en rajitas aprovecha las mas económicas. (También lo puedes hacer con...

La Mansión Masaryk presenta una edición limitada de 20 postres coronados con un cristal Swarovski Elements   La Mansión Masaryk, perteneciente a la cadena restaurantera La...

El hotel Don Diego de la Selva en Tulum se mantiene en su línea de ofrecer actividades dirigidas tanto a sus huéspedes como a los visitantes y locales, en esta ocasión, con su segunda Cena Maridaje que se llevo a cabo este pasado viernes con la participación de Tinto y Ole empresa especializada en la distribución de Vinos Españoles, ya que gracias a su buen trabajo en México no solo son Importadores directos de cada una de las bodegas sino que los han nombrado embajadores de las mismas, Alvear, Hermanos Escudero y Dios Ares, diferentes vinos acompañaron una cena de 5 tiempos, donde el Chef Leonardo presento cada uno de los platillos junto con Fernando Dibildox embajador de las bodegas.

· Tendencias en cafeterías · Postres y bebidas de vanguardia · La mejor capacitación por tres días consecutivos   Marcos Gottfried, Director de Expo Café & Gourmet Guadalajara 2013,...

  · La cafeína estimula el sistema nervioso · El chocolate es una fuente de vitaminas · El vino es beneficioso para la salud cardiovascular   El café, el...

Ana Rosa Corral, Gerente de la exposición dio a conocer que la tercera edición del evento contará con un pabellón dedicado exclusivamente a vinos, "el Wine Room tendrá representantes de bodegas del viejo y del nuevo mundo que estarán presentando sus mejores productos. Además, se darán a conocer los mejores vinos de las 8 zonas vitivinícolas del país."