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Novedades y actualidades de la gastronomía

Relato: Luis Alberto Vargas: La antropología de la alimentación fue el patito feo

Las actividades del doctor Luis Alberto Vargas son vastas, y se fundamentan en dos pilares esenciales para la calidad de vida del ser humano:...

Alejandro Vigil visita México

Por: Marco Miranda  El internacionalmente renombrado enólogo argentino Alejandro Vigil, a quien Decanter incluyó en su “Power List 2013”, visitó México, invitado por The Vines...

Leonardo Salgado, ganador del Concurso Joven Sommelier

Tras haber ganado este importante concurso, Saborearte platicó con Leonardo Salgado, quien asume esta distinción como un paso importante en su formación, que sabe,...

La sencillez de Prima Latte

  Hace dos años, Oster lanzó Prima Latte, una cafetera práctica para todo aquel que adora un buen café para iniciar o terminar el día....

La magia de Montelobos

  Mezcal Montelobos nace por la pasión de dos personas, de mundos distintos, que entrelazaron su camino a partir del amor por una planta tan...

Perfecto Nespresso

  “Tomamos café para elevar nuestras emociones”, menciona Georg J. Riedel, -dueño de las copas Riedel- y así, comenzamos la cata de  Nespresso en la...

El brunch de Limantour

La Licorería Limantour se ha posicionado como uno de los bares favoritos en la ciudad y uno de los mejores del mundo de acuerdo...

Convite, un mezcal orgullosamente oaxaqueño

Inspirado en el proceso tradicional de elaboración, nace CONVITE, un mezcal que ofrece una experiencia premium al cuidar el más mínimo detalle en su...

Culmina el Festival del Chocolate

Con la premiación del II Concurso Gastronómico Estudiantil concluyó el 5to. Festival del Chocolate en el que por espacio de cinco días se congregaron...

La nueva cerveza, 4JA

Grupo Cervecero 4JA (4 Jinetes del Apocalipsis) surge de la mente de tres emprendedores mexicanos que propone nuevos paradigmas al actual mercado cervecero artesanal....
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