DONDE IR

Ante la presencia de más de 80 presidentes de las principales asociaciones de hoteles de México, así como directivos de algunos de los más reconocidos centros de hospedaje de Cancún y del interior del país, se reunieron este domingo en este polo turístico para llevar a cabo la segunda Junta Nacional del Consejo Directivo de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles (AMHM), donde se tratarán los temas que inciden en el sector.

The St. Regis Mexico City presenta durante todo el mes de julio una nueva y única propuesta al reunir a las 5 Chefs más reconocidas de la Ciudad de México y el País con el Chef Ejecutivo del hotel, Guy Santoro.

En Emilio Castelar 149, colonia Polanco, dentro de la concept store Common People, encontrarás un espacio que te hará sentir en una pastelería Húngara del siglo XIX: Café Budapest Cukrászda.

Al estilo neoyorquino llega Butcher & Sons, un pequeño restaurante tipo diner ubicado en la zona de Polanquito que ofrece una deliciosa variedad de hamburgesas, entradas, postres y malteadas que sorprenderán a todos los que visiten este nuevo lugar.

Una flor comestible de exquisito sabor y con numerosos valores nutricionales que benefician a nuestro organismo.

Chef propietario de Taller Nación Gastronómica y Cooking Xprnc

En este artículo hablaremos de una región de Italia que será de su interés, ya que además de su extraordinario pasado cultural, es un referente en la vinicultura. Antes de recorrer esta región mágica de la Toscana, veamos algunos detalles de este increíble país.

Para llegar a este lugar hay que saber a dónde va uno. No es un lugar fácil, ni de llegar y menos de donde irse, las horas pasan muy fácil allí. El chef canario Pedro Martín, bien conocido por un ya consentido lugar de tapas en Polanco, se renombra con este espacio consagrado al Buen Comer (así, con mayúsculas).

se encuentra una distintiva hacienda, foco del afecto y atención por parte la Casa de Veuve Clicquot Ponsardin. Originalmente un huerto, cuando fue comprado por Madame Clicquot en 1822, esta explosión urbana rodeada del mas bello follaje verde entró directamente en la historia de la compañía de Champagne, cuando la viuda se la ofreció a su socio alemán, Edouard Werle, en 1840.

Sheraton Maria Isabel presenta al Ballet de Silvia Lozano

Chalet Suizo está completamente renovado

Cabe señalar, que el sello de Puebleando con Misión ha sido integrado por un grupo de símbolos que representan a México por sus riqueza en cuanto a especies de flora, fauna y gastronomía a través de un colibrí, un maguey, un chile, una pepitoria y una flor, que se conjugan en un círculo virtuoso.

Esta es la tercera etapa de un viaje que nos llevará también a Canadá, un evento que no podía dejar de estar presente aquí, debido al estrecho vínculo que une a Roma con México, un vínculo que, estamos seguros, está destinado a ser cada día más fuerte.

El nuevo menú estuvo a cargo del Chef Salvador Campuzano, quien se integró como Chef Ejecutivo del restaurante el pasado mes de Abril. El Chef Campuzano se desempeñó como sous chef ejecutivo durante dos años en el Sheraton Paris Airport Hotel & Conference Centre y tuvo como reto, en este nuevo menú, integrar los ricos sabores de la cocina francesa y mediterránea a la cocina de Los Cabos.

La riqueza de la comida mexicana, su importancia nacional e internacional desde el ámbito de la sociedad, la cultura y la economía, serán los temas que tres chefs mexicanos: Ricardo Muñoz Zurita, Martha Ortiz Chapa y Daniel Ovadía, con una gran preparación y reconocida capacidad profesional en la gastronomía nacional, participaron en el III Encuentro Internacional de Gastronomía Madrid/Fusión/México, del 11 al 13 de junio en la ciudad de Guanajuato.