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Panqué de plátano

Julieta Cruz
Julieta Cruz
Gastrónoma y doctorante en Comunicación con especialización en vinos por la EMS. Investigadora en periodismo enológico y gastronómico en Ciudad de México, basada en teoría bourdiana, con fundamentos en Sociología y estudios de periodismo. Disfruta entrevistar y difundir la valiosa labor de quienes hacen posible nuestra gastronomía, única y viva en cada ingrediente, sabor y experiencia a la mesa.

Acá te dejamos nuestra receta favorita sacada de nuestro cajón delicioso de postres fáciles en casa. Lo mejor es que puedes ir guardando esos plátanos que se van rezagando, pues esta receta los necesita. La mejor manera de guardarlos es congelarlos y cuando se junten cinco, preparar un rico panqué. Cuéntanos que te parece y anímate a hacerla, ¡No te arrepentirás!

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