repostería

En el corazón de la Roma, nos encontramos a Cuina, un establecimiento con panaderia, restaurante y escuela, que nos presentan su dulces propuestas. ¿Te gustaría saber más? Quédate con nosotros para conocer este gran lugar.

Alan Tercero, Omar Robles y Gustavo Barbabosa son los chefs que representarán a México en la próxima edición de la Coupe du Monde de la Pâtisserie

Canasta Rosa, la plataforma para comprar y vender productos únicos, artesanales y locales le da la bienvenida en la categoría de comida deliciosa a...

Descubrimos un sitio al norte de la ciudad, en la alcaldía Azcapotzalco. Esta panadería no sólo nos llenó alegría con sus originales conchas...

Un platillo típico de la Semana Santa es la capirotada, un delicioso postre mexicano que tradicionalmente se prepara a base de pan, piloncillo, y...

Acá te dejamos nuestra receta favorita sacada de nuestro cajón delicioso de postres fáciles en casa. Lo mejor es que puedes ir guardando esos...

Repostería y galletería con sabores clásicos en la colonia Roma, Mielmesabe bakery es un spot ideal para los amantes de lo dulce.

Estudié repostería porque cuando era chico, tenía que trabajar en la tienda de mis papás y no me gustaba trabajar en la caja, era muy tímido. Cuando tenía 15, no me iba bien en la escuela, no tenía ningún interés en eso, cuando el profesor hablaba, estaba distraído. Nunca me fue muy bien académicamente, sabía que no iría a la universidad, así que decidí trabajar con mis manos.

Podemos referirnos a la repostería como la habilidad de hacer comestible al arte, pues cada postre se crea con una armónica combinación de texturas,...

La parte dulce de Millesime 2017 estuvo a cargo, en su mayoría, por el chef Eduardo Da Silva, quien es un referente de la...