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Los 5 clásicos de chocolate

2 marzo, 2016

Los clásicos nunca pasan de moda, y menos tratándose de chocolate. Tal vez hemos escuchado sus nombres, los hemos probado y hasta los hemos...

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Copa Maya, un dulce concurso

29 febrero, 2016

A partir de espectaculares postres al plato y esculturas de ingredientes como chocolate y azúcar, la eliminatoria de la Copa Maya de la Coupe...

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Los utensilios de Paulina Abascal

29 octubre, 2015

Palas, moldes, cuchillos, brochas y más, conforman la nueva línea de utensilios de cocina de Paulina Abascal, Dulces Besos. El color lila -y no...

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SIRHA arriba a MÉXICO

25 abril, 2015

Desde su creación en Lyon, Francia en 1983, el objetivo del trade show "Sirha" ha sido aportar soluciones e inspirar a los jugadores que sueñan...

Postres

Cake Grey Goose

19 abril, 2015

Chef Maricú Ortiz Cake Grey Goose 1. En la licuadora mezclar la pasta de almendra y los huevos hasta obtener una textura lisa y homogénea. 2. Pasar...

Postres

La Creación: Cremoso de praliné

17 abril, 2015

"Mi cena ideal: quesos, pan y vino." Chef Sergio Camacho Director de Alimentos y Bebidas de Grupo Ambrosía Fotografías: Claudio Pellettieri Cremoso de praliné 1. Hidratar la grenetina. 2. Calentar...

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Magnum se inspira en Francia

8 abril, 2015

Magnum presenta su nueva colección 2015, éstas se inspiran en la repostería francesa donde los ingredientes conviven con el tradicional sabor de Magnum, estas...

ACTUALIDAD

Nuevos chefs en The St. Regis Punta Mita

8 marzo, 2015

The St. Regis Punta Mita Resort, ubicado en una de las costas más exclusivas del país y del mundo, se complace en presentar el...

ACTUALIDAD

El cupcake perfecto

5 febrero, 2015

Saborear un cupcake, inicia desde la vista; los betúnes de colores, las diferentes formas y alturas, así como las decoraciones de chocolate o azúcar,...

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Endulza su corazón con La Bohême

2 febrero, 2015

Aunque el amor debe demostrarse los 365 días del año y no un solo día, el 14 de febrero es una fecha especial para...

ACTUALIDAD

Los cursos del Claustro

14 enero, 2015

La Universidad del Claustro de Sor Juana, impartirá diversos cursos durante el mes de enero, te invitamos a conocerlos: Ceviches Inicio: 21 de enero de 2015 Horario:...

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Magnolia Bakery enamora

13 enero, 2015

Magnolia Bakery encierra el amor y la amistad en sus postres, por ello ofrecen diversos productos para celebrar dulcemente el mes de febrero: Productos Destacados...

Nuestro sabor

Magnolia Bakery: De Nueva York a México

25 diciembre, 2014

Paredes azul cielo, maderas blancas y una hermosa terraza (única sucursal en el mundo que la posee) son el ambiente perfecto para elaborar dulces...

Nuestro sabor

Viceroy Riviera Maya queda helado

25 diciembre, 2014

Disfrutar los deliciosos y refrescantes helados de los carritos de helados de las calles es una longeva y apreciada tradición en ciudades y pueblos...

ACTUALIDAD

Torreblanca sofistica la Navidad

24 diciembre, 2014

By Torreblanca, repostería creada por la familia Torreblanca, lanza una completa colección de dulces y delicias gourmet para esta Navidad. Desde sus artesanales turrones pasando por...

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