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Chile

¿Vino Brasileño?

  Argentina, Chile, Estados Unidos o Australia son algunos de los países que ya ubicamos dentro de la categoría “Vinos del Nuevo Mundo”, sin embargo,...

Barry Callebaut inaugura en Chile

El Grupo Barry Callebaut, inauguró oficialmente su primera fábrica de chocolate en Chile.  Las instalaciones de vanguardia en Paine, localizado a 40 km aproximadamente...

Viñas Undurraga se une a Turín Alta Repostería 

Viñas Undurraga a través de su línea Sparkling Wines recientemente renovada, participa como patrocinador en el concurso de repostería “Amos del Cacao” organizado por...

Lo Nuevo de Herdez y Del Fuerte

Herdez y Del Fuerte, marcas reconocidas, ofrecen productos de alta calidad, naturales y frescos. Básicos Picados son productos que además de ser el complemento...

Los 50 mejores restaurantes de América Latina

La lista de Los Mejores Restaurantes de América Latina 2014, así como los 17 premios individuales para los chefs y restaurantes en la región,...

La quincena del vino chileno

Viñas Undurraga, una de las marcas pioneras del mundo vitivinícola en Sudamérica, participa en la Quincena del Vino Chileno –vigente hasta el 31 de...

Robert Parker´s reconoce a Terroir Hunter

Una vez más Viñas Undurraga, una de las marcas de vitivinicultura de Chile, ha sido acreedora a un nuevo reconocimiento, en esta ocasión se trata...

Vasitos de Pozole Verde

INGREDIENTES: Para la salsa: 3 tomates verdes en cuartos 1 cucharada de Tequila Mayorazgo 2 dientes de ajo ½ taza de hojas de cilantro, lavadas y desinfectadas 1 chile serrano,...

Chilean Wine Tour

El Chilean Wine Tour (CWT), ruta de degustaciones y seminarios especializados dedicada a la promoción del vino chileno, finalizó su paso por México el...

La leyenda de Casillero del Diablo

Casillero del Diablo es la marca chilena de vinos de Viña Concha y Toro. Con una presencia consolidada en más de 126 países, es conocida como...

Drinks Internacional reconoce a Undurraga

Viñas Undurraga, una de las compañías de vino pioneras en Chile, se encuentra entre las 50 marcas vitivinícolas más admiradas del mundo, según el...

“Vitral” de plata

El vino Vitral Syrah 2012 de la bodega Viña Maipo, ubicada en el Valle de Rapel, Chile obtuvo una de las cinco medallas de...

Camarones enchipotlados con «Mogo Mogo»

Fotografía: Claudio Pellettieri Chef Federico A. López Rendimiento: 6 personas Ingredientes 30 pz camarones U12 o U15 ¼ ml jugo de limón ½ tz aceite de oliva 1 pz cebolla fileteada 1½...

Aliwen, un violáceo regalo

  Para este Día del Padre, la compañía de vinos chilenos Viñas Undurraga presenta su etiqueta Aliwen Cabernet Sauvignon & Carménère, ideal para consentirlos en...

De Chile para el mundo

Viñas Undurraga, a través de su fundador Don Francisco Undurraga, fue uno de los pioneros en el mundo de la vitivinicultura en Chile. El...
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