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Francia

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ACTUALIDAD

México gana la Copa Maya 2014

7 septiembre, 2014

La Copa Maya, el premio más prestigioso de pastelería en Latinoamérica, quedó en manos de los mexicanos Francisco Vázquez González, Alejandro Díaz y Erick...

COCTELERÍA

La Marcha del Centauro hacia Rémy Martin

21 agosto, 2014

Rémy Martin, el cognac de mayor calidad e intensidad aromática, presenta el concepto “La Marcha del Centauro”, una exquisita experiencia en Cognac, Francia, en...

Nuestro sabor

El alma contemporánea de Brut Premier, Louis Roederer

13 agosto, 2014

« La frescura, la fineza y la alegría de Brut Premier son una invitación a la fiesta. Su trama estructurada, su riqueza y su...

ACTUALIDAD

La Creación : Vincent Wallez

14 julio, 2014

Fotografías: Claudio Pellettieri Vincent Wallez es originario de Bayonne, Francia. Egresado de la Escuela de Hotelería de París 17 Mederic. Se considera un apasionado de...

ACTUALIDAD

Visitó México Charles Fournier, Louis Roederer

11 julio, 2014

Desde su fundación en 1776, la casa Louis Roederer ha permanecido en manos de la misma familia, constituyendo así su carácter tradicional, motivo por...

Nuestro sabor

“Vitral” de plata

29 junio, 2014

El vino Vitral Syrah 2012 de la bodega Viña Maipo, ubicada en el Valle de Rapel, Chile obtuvo una de las cinco medallas de...

COCTELERÍA

Bombay Sapphire, su nuevo zafiro

24 junio, 2014

Remy Savage de Francia conquistó la corona en la competencia denominada “Barman con Más Imaginación del Mundo” de Bombay Sapphire. Savage se llevó a casa el...

Nuestro sabor

Champagne para papá

10 junio, 2014

Para festejar este Día del Padre, nada mejor que acompañarlo con una copa de champagne Brut Vintage 2007 de Louis Roederer, posee una expresión...

ACTUALIDAD

De Francia para el Mundo

26 mayo, 2014

Por: María de los Ángeles Elizalde El Chef Gérard Dupont, Presidente Mundial de L’Académie Culinaire de France, estuvo una semana en México para impartir el...

Nuestro sabor

Dos décadas de Francia

8 marzo, 2014

Por: María de los Ángeles Elizalde Islas Hace 20 años cuatro jóvenes tuvieron la visión y el sueño de poner un negocio con un concepto...

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