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ACTUALIDAD

Angel, eternamente vanguardista

20 octubre, 2014

Con ANGEL, el universo Thierry Mugler se materializa por primera vez en un perfume. Adoptando un compromiso creativo, opuesto a las tendencias de la...

Platillos

Aguacate en crema glacé

20 octubre, 2014

Chef: Jennifer Beick Fotografía: Claudio Pellettieri Porción: 8 personas INGREDIENTES Sorbete de parmesano y yogurt 2 pz de yema de huevo 30 g trimolina 25 cl leche 60 g queso parmesano en...

Platillos

Raviol de aguacate

20 octubre, 2014

Chef: Jennifer Beick Fotografía: Claudio Pellettieri Porción: 8 personas INGREDIENTES Tartare de salmón 150 g salmón fresco en cubos de 5 mm 150 g aceite de oliva 15 g cebollín 24 g...

ACTUALIDAD

Estrellas mexicanas en Nueva York

19 octubre, 2014

Michelin anunció la nueva selección de establecimientos con estrellas Michelin, celebrando la décima edición de la Guía MICHELIN Nueva York. Michael Ellis, Director Internacional de...

Nuestro sabor

Vallarta se come al mundo

19 octubre, 2014

Desde hace algunos años, Puerto Vallarta se ha convertido en el principal escenario gastronómico de playa, que ha dado vida a restaurantes, mercados y...

ACTUALIDAD

Derrochan talento en Asia

16 octubre, 2014

Belmond Governor's Residence, ubicado en Yangon, Myanmar y Belmond La Résidence d´Angkor, localizado en Siem Reap, Camboya, invitan a descubrir los exóticos sabores de Asia,...

ACTUALIDAD

Se aproxima TIGAL

15 octubre, 2014

Con la finalidad de revisar el pasado y presente de la rica tradición culinaria de México como signo de orgullo e identidad cultural nacional,...

ACTUALIDAD

Encuentro tradicional

15 octubre, 2014

“La comida es uno de los reflejos más importantes de la cultura, en ella se muestra el carácter de los pueblos y con ella defendemos...

ACTUALIDAD

México atrapará Nueva York

15 octubre, 2014

The New York City Wine and Food Festival, es el evento gastronómico a beneficio más importante de Nueva York. Durante cuatro días consecutivos más...

Nuestro sabor

La Fiesta Gastronómica de Vallarta-Nayarit

13 octubre, 2014

Del 22 al 25 de octubre Puerto Vallarta será una de las sedes de la sexta edición del Festival Vallarta-Nayarit Gastronómica 2014, en lo...

ACTUALIDAD

Tu Cocina acoge a nuevos chefs

13 octubre, 2014

Una gama de sabores, recetas tradicionales de México, platillos a bajo costo y saludables, es lo que ofrece la cuarta temporada del programa Tu...

ACTUALIDAD

Los sabores de Nayarit con Oster

12 octubre, 2014

La gastronomía de nuestro país es reconocida por todo el mundo, no obstante existen algunos estados en donde la ubicación geográfica permite obtener lo...

Nuestro sabor

J&G Grill, otoño con sabor a México

12 octubre, 2014

Localizado en el primer piso de The St. Regis Mexico City, J&G Grill México ofrece a sus comensales una propuesta gastronómica que realza los...

ACTUALIDAD

Festival del Paste

12 octubre, 2014

El Consejo Regulador del Patrimonio Cultural Real del Monte Cornwall A.C. organiza la 6ta edición del Festival Internacional del Paste, mismo que se llevará ...

Nuestro sabor

Los cortes de Harry’s

12 octubre, 2014

Los cortes de carne añejados se consideran como un manjar para aquellos amantes de la carne y de los sabores potentes. La insignia de...

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