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Chef Jared Reardon
Tyson México
1. Para preparar los limones amarillos curados: limpiar los limones con agua fría; sobre una tabla cortar los limones 3/4 abiertos...
Receta de José Luis León, México
Tercer lugar "Diplomático World Tournament"
Mezclar los ingredientes.
Decoración: cuña de naranja, piña y fresa.
Fotografía: Gianluca Scolaro - Ron Diplomático
Receta de Sai Hamsala, Nueva Zelanda
Ganador de "Diplomático World Tournament"
Mezclar los ingredientes.
Decoración: piel de espiral de limón verde y estrella de anís.
Fotografía: Gianluca Scolaro...
Chef Jorge Ildefonso
Viceroy Riviera Maya
1. Pelar y limpiar los camarones quitando los intestinos y lavándolos muy bien.
2. Bañar con el jugo de limón verde...
Ingredientes:
25 ml Diplomático Reserva
25 ml Diplomático Reserva Exclusiva
50 ml jugo de naranja
25 ml jugo de maracuyá
10 ml jugo de limón
3 rodajas de jengibre
15 ml...
La característica sofisticación de Tequila Casa Dragones estuvo presente en "Tales of the Cocktail", el festival de coctelería más importante del mundo, realizado del...