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ACTUALIDAD

México gana la Copa Maya 2014

7 septiembre, 2014

La Copa Maya, el premio más prestigioso de pastelería en Latinoamérica, quedó en manos de los mexicanos Francisco Vázquez González, Alejandro Díaz y Erick...

ACTUALIDAD

Conoce los mejores 50 restaurantes de América Latina

7 septiembre, 2014

Saborearte les presenta la lista completa de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina: Central de Lima, Perú Astrid y Gastón de Lima, Perú D.O.M de São...

Nuestro sabor

Puebla, la ruta gastronómica

30 agosto, 2014

Hablar de Puebla nos remite a una de las cocinas más conocidas de México en el mundo. Sus platillos más representativos como el mole...

Nuestro sabor

Starwood Hotels & Resorts celebran a la mexicana

20 agosto, 2014

Los hoteles y resorts de Starwood en México, en esta fiesta nacional por el aniversario patrio, desean que sus huéspedes se deleiten como lo...

ACTUALIDAD

OAXACA conquista Barcelona

15 agosto, 2014

La cocina mexicana es, sin duda alguna, una de las más importantes del mundo. Su cultura milenaria, biodiversidad y climas, favorecen a que sea...

ACTUALIDAD

Urbánica crea huertos citadinos

14 agosto, 2014

Urbánica busca convencer a las personas que viven en grandes ciudades de que sembrar sus propios alimentos es posible y que es más sencillo...

ACTUALIDAD

San Miguel de Allende se alista para la Vendimia

14 agosto, 2014

En el marco del festival cultural San Miguel Inspira, durante el mes de agosto, se celebrará y dará gracias por la cosecha de uva...

Nuestro sabor

Tula, cuna de la cultura tolteca

14 agosto, 2014

Al sureste del estado de Hidalgo, se encuentra un pintoresco municipio que toma su nombre del árbol de tule. Lo que a primera vista...

COCTELERÍA

Un tequila, una leyenda: Centenario

14 agosto, 2014

Tequila Centenario, caracterizado a través de los años por su calidad y sabor único, cuenta con un Tequila Extra Añejo sin precedentes para festejar...

CULTURA GASTRONÓMICA

La esencia de la vainilla

11 agosto, 2014

La vainilla es uno de los ingredientes que México le regalo al mundo, su aroma y sabor han enamorado a muchos y su versatilidad...

ACTUALIDAD

Lluis Costa, pasión de pastelero

22 julio, 2014

Con apenas 27 años de edad Lluis Costa forma parte de una nueva generación de pasteleros españoles, que con su gran talento y espíritu...

ACTUALIDAD

La mejor pastelería Latinoamericana en La Copa Maya

17 julio, 2014

La Copa Maya 2014 recibirá a los 8 equipos latinoamericanos que fueron clasificados para concursar por la Coupe du Monde de la Pâtisserie, dentro...

COCTELERÍA

Ancho Reyes pone en alto a México

17 julio, 2014

Este año, durante la octava ceremonia de premios de los mejores espirituosos (Spirited Award Ceremony), en el marco de “Tales of the Cocktail 2014”,...

CULTURA GASTRONÓMICA

El maíz, símbolo de México

16 junio, 2014

En esta cápsula, nuestra editora Karla Sentíes realiza un rápido recorrido por la historia, usos e importancia del maíz en nuestro país.

ACTUALIDAD

La magia de la cocina mexicana

13 junio, 2014

Ingredientes, técnicas ancestrales y utensilios, son algunos de los elementos que lograron que la cocina mexicana fuera reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la...

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