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Nuestro sabor

CELEBRAMOS EL AMOR EN BODEGAS DE COTE

2 febrero, 2015

Se acerca el momento de celebrar San Valentín y qué mejor forma de hacerlo que delante de una buena mesa con tu pareja, pero,...

Nuestro sabor

Vive el Super Bowl en Rustic Kitchen

28 enero, 2015

El próximo Domingo 1 de febrero se llevará a cabo la 49 edición del Super Bowl en la cual se disputarán los New England...

ACTUALIDAD

Lampuga: El universo en un plato

27 enero, 2015

Hace 10 años, se materializó el sueño de tres socios que deseaban ofrecer los frutos del mar a los citadinos de una forma sencilla,...

Nuestro sabor

¿Vino Brasileño?

27 enero, 2015

Argentina, Chile, Estados Unidos o Australia son algunos de los países que ya ubicamos dentro de la categoría “Vinos del Nuevo Mundo”, sin embargo,...

Nuestro sabor

Antojo norteño

27 enero, 2015

Aceptémoslo, la ciudad de México es una de las entidades con más diversidad gastronómica del mundo. Sin embargo, a veces la comida más sencilla...

ACTUALIDAD

Inicia como Sommelier

27 enero, 2015

Centro Culinario Ambrosía te invita a tomar el "Diplomado en vinos para la formación profesional de Sommelier": Fecha de Inicio: lunes 9 de febrero 2015....

ACTUALIDAD

Tabasco representa a México en Miami

27 enero, 2015

Por segundo año consecutivo, Tabasco representó a nuestro país en el “Noveno Festival Internacional del Chocolate”, que en esta ocasión se realizó en la...

ACTUALIDAD

¡Disfruta el puente!

27 enero, 2015

Sabemos que los puentes son la mejor oportunidad para descansar y hacer viajes relámpago para escapar de la rutina. Y con el primer puente...

Platillos

Filete de trucha mexicana marinada

26 enero, 2015

Chef Isabela Pacheco Centro Culinario Ambrosia Fotografía: Claudio Pellettieri Porciones: 2 personas INGREDIENTES Truchas de ración 2 piezas Vinagre balsámico15 mililitros Miel de abeja 10 mililitros Aceite de oliva 45 mililitros Pimienta negra...

Platillos

Bisque de camarón mexicano

26 enero, 2015

Chef Isabela Pacheco Centro Culinario Ambrosia Fotografía: Claudio Pellettieri Porciones: 4 personas INGREDIENTES Aceite de oliva 3 cucharadas Camarón mediano 500 gramos Mantequilla 60 gramos Cebolla en cubos 70 gramos Zanahoria en rodajas...

ACTUALIDAD

Ricos, frescos, nutritivos: pescados y mariscos

26 enero, 2015

Por: Karina Rodríguez Chiw Para mantenernos saludables necesitamos tener una alimentación equilibrada, correcta y completa que incluya alimentos de todos los grupos como: frutas y...

Nuestro sabor