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Karla Sentíes

Platillos

Chiles en Nogada con Soya

15 septiembre, 2015

1. Poner aceite de soya en una cacerola y freír cebolla, ajo y jitomate. Ya que esté bien sazonado, agregar la soya texturizada (previamente...

ACTUALIDAD

Robert Mondavi, Patrocinador Oficial de los «50 Mejores restaurantes de Latinoamérica»

15 septiembre, 2015

Robert Mondavi Winery, anunció su participación como patrocinador oficial de los “50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica”, el ranking de liderazgo de los mejores lugares...

Nuestro sabor

La Bohême, también celebra a México

15 septiembre, 2015

El 15 de septiembre es una fecha especial en México, todos celebramos y disfrutamos de un buen día con la familia o los amigos,...

ACTUALIDAD

Mineral de Pozos y su gastronomía chichimeca

14 septiembre, 2015

El mes de septiembre es un mes de fiesta y en Mineral de Pozos, Guanajuato tienen una forma muy peculiar de celebrar estas festividades...

ACTUALIDAD

Día Internacional del Chocolate

14 septiembre, 2015

Este domingo 13 de septiembre se celebró a nivel mundial al Chocolate, ese delicioso producto derivado del cacao y que el mundo conoció a...

Nuestro sabor

Las Chalupas presenta sus chiles en nogada

14 septiembre, 2015

Bañados con la receta de la nogada hecha a base de nuez de Castilla, este platillo único y orgullosamente mexicano, es ofrecido únicamente en...

Nuestro sabor

Arcos del Padre Tembleque: un tesoro de Hidalgo

14 septiembre, 2015

El Acueducto del Padre Tembleque fue nombrado Patrimonio Mundial de la Humanidad. Se conmemoraba así a la obra hidráulica más asombrosa del siglo XVI,...

ACTUALIDAD

Las tres leyendas del mole

13 septiembre, 2015

Es de todos sabidos que el Mole Poblano es uno de los platillos más populares y sabrosos de la gastronomía mexicana, y no es...

Nuestro sabor

Chile en Nogada al estilo Rustic Kitchen

13 septiembre, 2015

Septiembre es el mes donde los platillos tradicionales son la especialidad de todo lugar que se encuentre en territorio nacional. Historias descritas en recetas...

Nuestro sabor

La uva Carménère y la cocina mexicana

13 septiembre, 2015

Uno de los más grandes mitos de la cocina mexicana en conjunto con el vino, es la complejidad de los sabores que albergan muchos...

ACTUALIDAD

Celebra el 15 de septiembre en Hyatt Regency Mexico City

10 septiembre, 2015

Hyatt Regency Mexico City, el distinguido hotel ubicado en el corazón de Polanco, ofrecerá a los huéspedes y comensales que lo visiten, opciones gastronómicas que...

Nuestro sabor

La cena a ciegas de Astrid Y Gastón

10 septiembre, 2015

El lunes 14 de septiembre, la chef Yerika Muñoz ofrecerá en el restaurante Astrid y Gastón México, una experiencia sensorial inolvidable al crear un menú...

ACTUALIDAD

Da el Grito al estilo Catamundi

9 septiembre, 2015

Para ofrecer una forma divertida y sobre todo deliciosa de festejar septiembre, a partir del sábado 5 de septiembre el chef Pablo Carrera viste...

Nuestro sabor

La aventura gastronómica de The Peninsula Hotels

9 septiembre, 2015

Los hoteles The Peninsula son reconocidos alrededor del mundo por sus deliciosas interpretaciones de la sofisticada gastronomía china, y para asegurar que los huéspedes disfruten la...

ACTUALIDAD

¡No más culpas! Postres casi sin azúcar

9 septiembre, 2015

"Postres casi sin azúcar", es el nuevo recetario presentado por el chef Iván Millán quien ha destacado por el desempeño a lo largo de su...

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Karla Sentíes, fundadora de Saborearte. Karla es y ha sido una importante referencia culinaria en México. Recibió el reconocimiento: “Periodista destacado” por parte del Club Vatel México y la Academie Culinaire de France.

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