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Mitre: esencia de jaguar hecho mezcal

¿Eres amante del mezcal? Si es así, tienes que probar mezcal Mitre. Una empresa que fue fundada en 2015 con el objetivo de fusionar...

Gardela, más cerca de ti

Gardela abre sus puertas en una nueva locación al poniente de la ciudad, ubicado en Paseo de las Palmas 340, local 4, CDMX. Esta propuesta para meat lovers acerca a nosotros una nueva sucursal, con un aspecto renovado y elegante, conservando sus productos de calidad y acogedores platillos que han ganado un lugar en nuestros corazones.

Lujo en las alturas

Se dice que lo que importa es el camino, no el destino… y desde las alturas todo es bello. La Tierra se aleja de nosotros y...

Parrilla Paraíso, un rinconcito al sur para disfrutar

En días pasados descubrimos una terraza al sur de la ciudad. Ubicado en Santa Úrsula 34, Tlalpan, Ciudad de México, esta propuesta se llama Parrilla Paraíso y como su nombre lo dice, es una gema que no te puedes perder.

Emilio, de inspiración del vasca en Polanco

A Grupo Ituarte siempre lo ha caracterizado el alto estándar de su comida, su servicio y sus eventos. El chef Alberto Ituarte en esta...

Mezcalero: casa de espirituosos y sabores de México

Mezcalero, un sitio que retoma a la cocina tradicional mexicana como protagonista y a una de las bebidas más emblemáticas nacionales: el mezcal.

Masas Madre II: Fermentación y la Saccharomyces cerevisiae

En el capítulo pasado hablamos sobre la historia del pan, cómo fue creado y el rol que ha tenido a lo largo del tiempo....

Zimatlán Gastronómico: un festival con mucho corazón

Desde hace diez años, el chef Ovidio Pérez Amaya junto con su madre la cocinera tradicional, Juana Amaya, realizan este festival lleno de gastronomía...

Healthy food para iniciar el año

¿Sientes que el recalentado afectó a tu cuerpo? o ¿buscas comenzar un estilo de vida distinto? Sea cual sea tu motivo siempre es aceptable...