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Platillos

Focaccia

Por: Paulina Jarero Porción: 1 PZA INGREDIENTES 500 g Harina 1 cdita Sal 1⁄2 cdita Azúcar 15 g Levadura seca 50 g Aceite de oliva extra virgen 315 g Agua tibia 1 manojo Albahaca 15 pz Aceitunas negras 50 g Queso de cabra...
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Campeche: tesoros por descubrir

 En su libro de Memorias, José Vasconcelos escribió: “El pan de Campeche era entonces una especialidad inimitable. Por toda la república se vendían unas...
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La gastronomía de Fairmont Mayakoba

El resort galardonado con el premio 5 Diamantes de la AAA, Fairmont Mayakoba, cuenta con diversas opciones culinarias para consentir a sus huéspedes. Desde...
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Cumbre de sabores y aromas

La cocina, lo hemos dicho, no sólo significa sentarse a la mesa y degustar ricos platillos. Es, sobre todo, encuentro humano y convivencia fraternal...
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Market Kitchen y su cava especial

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“Chef Series 2015” en J&G Grill

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Inauguran FITUR 2015

Fue inaugurado el stand de la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica que se encuentra en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) y del...
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Llega COME, la fiesta gastronómica de Jalisco

COME Festival Internacional de Sabores Jalisco se llevará a cabo del 12 al 15 de febrero de 2015. Guadalajara y el municipio de Zapopan...
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