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Sabores del Pacífico: un recorrido por la Costa Chica de Guerrero

16 julio, 2026

Por Ana del Castillo Hay costas que se anuncian a lo grande y otras que se susurran de boca en boca. La Costa Chica de...

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Las Changueras: las mujeres que llevan el mar a la mesa en Mazatlán

27 junio, 2026

Por Ana del Castillo Mazatlán despierta antes que el sol. Cuando la ciudad aún bosteza, la calle Aquiles Serdán ya vibra con un ir y...

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Cuatro lugares imperdibles para probar aguachile en Nayarit

3 junio, 2026

Por Adrian Briseño Si hablamos de mariscos, Nayarit se pone a la cabeza dentro de los estados donde mejor se pueden consumir. Y es que...

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Grupo Castellano celebra Marisqueando 2026 en CDMX

4 abril, 2026

Si esta temporada se te antojan los sabores del mar Festival Marisqueando 2026 del Grupo Castellano ya está en marcha en la Ciudad de...

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Festival del Ostión 2025 en Tehuamixtle

24 abril, 2025

En el mapa gastronómico de México, pocos lugares conservan aún el carácter auténtico de Tehuamixtle, o Tehua, como la nombran sus habitantes. Esta pequeña...

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Marisqueando celebra los sabores del Pacífico 2025 con el Chef Eduardo Palazuelos

17 abril, 2025

La cocina del mar cobra protagonismo una vez más en los restaurantes de Grupo Castellano, que celebran la sexta edición de Marisqueando con una...

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Beluga se viste de manteles largos

6 marzo, 2025

Beluga Masaryk celebra su trecer aniversario y hoy te cuento cómo nos fue en una cena para festejarlo en grande.

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4 restaurantes de Zihuatanejo que te fascinará conocer

21 febrero, 2025

Zihuatanejo, es un destino que destaca por su rica oferta culinaria. Este pintoresco pueblo combina tradiciones gastronómicas con propuestas innovadoras que sorprenden a los...

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Mi Gusto Es: placeres del mar

16 octubre, 2024

Hoy nos adentramos en el mundo marino, con una propuesta que nos acerca los sabores de los frutos del mar de Sinaloa y Sonora en Mi Gusto Es

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Kypros: el maridaje perfecto entre mariscos y tequila

5 marzo, 2024

Hoy experimentamos con el maridaje de los frutos del mar y tequila Kypros, una opción ideal para la cuaresma y el calor de la temporada.

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Marbrava: el sabor a mar en Polanco

13 agosto, 2023

Por Daniela Villalobos Ubicado en la famosa avenida Presidente Masaryk, se encuentra Marbrava, una nueva propuesta gastronómica de mariscos, queriendo conservar lo “fancy” de...

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Verano con sabor a mar

18 julio, 2023

Chère Karla: Ah, la delicia que sentimos en cuerpo y alma al vivir un verano. El rito de cambiarnos de ropa y darle vuelo a...

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Cuaresma, momento de pescar nacional

17 marzo, 2023

La cuaresma ha llegado, la excusa perfecta para disfrutar un coctel de camarón mientras entierras tus pies en la arena y escuchas el golpeteo...

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Bellopuerto: Mariscos… ¿para cenar?

11 noviembre, 2022

Por Rodrigo Contreras No hay nada para reponer la energía de un año que termina como disfrutar de un día soleado en la playa, tomando...

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El sabor de Japón en el corazón de la ciudad

21 septiembre, 2022

Por Rodrigo Contreras ¿Cuál es tu comida favorita? Esta es una pregunta que yo aún no puedo responder, hay tantas opciones y para mí, comelón profesional,...

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