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El Cerdo Pelón Mexicano está emparentado con el cerdo ibérico español del cual se obtiene jamón serrano de alta calidad. Durante 500 años de evolución,...
Donde se conjugan sabores del mundo, influencias francesas y británicas, con el toque internacional, describen a Wellington, restaurante ubicado en la zona centro de la...
Álvaro Obregón alberga un nuevo espacio donde lo minimalista se mezcla con detalles urbanos recreando el ambiente de las mecas noctámbulas. The Monkey Bar...
Afamado como uno de los principales exclusivos resorts de ultra-lujo del mundo, el icónico One&Only Palmilla, reabrió el 20 de abril de 2015. One&Only...
En México somos privilegiados con nuestros mercados
Chef Josefina Santacruz
Propietaria del restaurante Páprika
Fotografías: Claudio Pellettieri
Carpaccio
1. Envolver perfectamente la carne en ega-pack y refrigerar muy bien....