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Mezcal

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ACTUALIDAD

Los Danzantes: 20 años de amor a México

1 abril, 2015

Hace unos días, el 23 de marzo, Los Danzantes Coyoacán cumplió 20 años. Abrió sus puertas en 1995 con un concepto innovador para la...

Nuestro sabor

El restaurante Wellington abre sus puertas

8 marzo, 2015

Con una ambientación de los años cuarenta en una casona, entre estilo francés con toques ingleses, se llevó a cabo la inauguración del Restaurante...

Nuestro sabor

Parejas perfectas en Fairmont Mayakoba

8 marzo, 2015

Si bien es posible degustar alimentos y bebidas con el simple objetivo de calificar sabores o describir texturas, la experiencia se vuelve aún más...

Nuestro sabor

Exquisitez de Fairmont Mayakoba

8 marzo, 2015

Restaurante La Laguna La Laguna Grill & Bar está situado en el centro del resort. Este restaurante cuenta con mesas en el interior o al...

Nuestro sabor

La Fabbrica festeja su primer año

8 marzo, 2015

LA FABBRICA Pizza Bar es un novedoso concepto de comida gourmet que nace de la inquietud de un grupo de amigos apasionados por el...

Nuestro sabor

Saborea el Festival de la Enchilada

8 marzo, 2015

La Secretaría de Turismo, informó que del 27 de febrero al 1 de marzo, Guanajuato capital fue la sede del Festival de la Enchilada,...

COCTELERÍA

La magia de Montelobos

26 diciembre, 2014

Mezcal Montelobos nace por la pasión de dos personas, de mundos distintos, que entrelazaron su camino a partir del amor por una planta tan...

COCTELERÍA

Convite, un mezcal orgullosamente oaxaqueño

25 diciembre, 2014

Inspirado en el proceso tradicional de elaboración, nace CONVITE, un mezcal que ofrece una experiencia premium al cuidar el más mínimo detalle en su...

ACTUALIDAD

Expo Mezcal 2014

26 noviembre, 2014

Expo Mezcal no sólo fue una exposición, fue una experiencia, la bebida que por mucho tiempo fue denigrada e incluso mal vista y, ahora...

ACTUALIDAD

La magia de Expo Mezcal

9 noviembre, 2014

Expo Mezcal no sólo es una exposición, es una experiencia que se celebrará este próximo 21 y 22 de noviembre, la sede, el Pepsi...

Nuestro sabor

Viceroy Zihuatanejo se mezcaliza

4 noviembre, 2014

El mezcal es el nuevo tequila. Su abrumadora popularidad a lo largo de todo México, ha llevado a Viceroy Zihuatanejo a presentar un nuevo...

ACTUALIDAD

Fiesta mexicana en University Club

17 septiembre, 2014

Hay una frase que dice que las tradiciones no pasan de moda y es verdad, por ello The University Club México realizó una...

Nuestro sabor

Una aventura gastronómica en Nueva York

17 septiembre, 2014

El mundo de la gastronomía ha cambiado, ir a un restaurante ya no es pensar solamente en comer “algo rico”, es buscar que cada...

Postres

Especial mezcal: Budín con espuma de mezcal

7 septiembre, 2014

Budín con espuma de mezcal Chef: Valeria Valencia 20 porciones Ingredientes Budín 1.250 ml leche 7 pz huevo 150 g yema 250 g azúcar 1 pz vaina de vainilla 500 g pan dulce en...

Platillos

Especial mezcal: Salmón en salsa de mezcal

7 septiembre, 2014

Filetes de salmón al sartén con salsa de mezcal Chef: Edwar A. Cupul 4 porciones Ingredientes Filetes de salmón 200 g filete de salmón 60 g hongo chanterelle 60 g habas 4...

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