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Septiembre

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ACTUALIDAD

Llega la cocina de Baja California a Zéfiro

24 septiembre, 2024

Por Sigma Bonilla Este mes de septiembre, el Colegio de Gastronomía de la reconocida Universidad del Claustro de Sor Juana nos hace viajar a uno...

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Despidiendo septiembre con sabores y aromas patrios

4 octubre, 2022

Por Frida Medina El mejor cierre para este mes patrio, sin lugar a dudas fue acompañado de sabores igual de festivos. Así lo hicimos en...

ACTUALIDAD

La nogada y lo valioso de llegar a tiempo

19 septiembre, 2022

Por Rodrigo Contreras Bienvenido sea septiembre, mes de festejos, gritos y sabores mexicanos, y aunque estemos siempre orgullosos de llamarnos mexicanos, no hay mejor mes...

ACTUALIDAD

Menú al estilo kermes en La 3ra Ronda.

15 septiembre, 2021

Empezamos las fiestas patrias de septiembre, y nos tocó degustar una propuesta gastronómica al son del mariachi. Aquí te contamos más sobre este gran menú y donde podrás encontrarla.

ACTUALIDAD

Algunos de los chiles en nogada que probamos este año

13 septiembre, 2021

Como cada temporada los chiles en nogada se hicieron notar, aquí te contamos de 4 de los que más nos gustaron.

ACTUALIDAD

Menú poblano llega a la Cantina Palacio

13 septiembre, 2021

En el corazón de Polanco, el chef Poblano, Ángel Vázquez, nos presenta un variado menú para celebrar las fiestas patrias. Aquí te contamos mas sobre sus platillos tradicionales y donde podrás encontrarlos.

ACTUALIDAD

Empieza la temporada de chiles en nogada de «El Tajín Restaurante»

20 agosto, 2021

La temporada de chiles en nogada ha comenzado, por esta razón el restaurante El Tajín nos vuelve a sorprender con sus nuevas recetas. Hoy te contamos un poco de este platillo y de las propuestas de este restaurante.

Nuestro sabor

Sabores patrios en Mercado Roma Coyoacán

10 septiembre, 2018

Los colores vívidos en las mesas; los aromas del pozole, los pambazos, las tostadas y el chile en nogada saliendo de las cocinas; las...

ACTUALIDAD

¡Viva México! en Xochimilco

23 agosto, 2015

Xochimilco, una de las delegaciones más emblemáticas de la Ciudad de México recibirá por cuarta ocasión el Festival "Viva México". Del 12 al 15...

RECETAS

La Cantinetta del Becco deleitó a sus comensales con una cena preparada por Carlo Cracco

12 octubre, 2012

El pasado Septiembre, Carlo Cracco, chef internacional, realizó una selección de sus creaciones para deleitar a más de ciento quince comensales de la Cantinetta del Becco.

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