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Sinaloa

Mercado con sabores del mar

Todos los platillos del mar en un solo lugar de la CDMX, en la calle Lucerna #32 se encuentra el mercado "Reyes del Pacifico: del mar a tu mesa", que te invita a probar los sazones de Sinaloa. Aquí te contamos más de este evento que no te debes perder, ya que sólo tendrá lugar este 10 de octubre.

Tour gastronómico en Mazatlán

Fiesta Amigos es el evento donde se presenta al mundo todo lo que Mazatlán tiene para ofrecer y, en esta vigésimo quinta fuimos parte del tour llevado a cabo por “Tomatl”

Aguachile al derecho y al revés, lo que siempre quisiste saber + 3 recomendaciones

Época temperaturas altas y cambio de antojos; a esto nos enfrentamos con gracia los mexicanos, y con mucho gusto debemos aceptar, pues con esta...

Sinaloa a la mano

El restaurante de pescados y mariscos, Mi gusto es, anunció el lanzamiento de un nuevo concepto de establecimiento en donde predomina la comida tradicional...

Diego Franco, Contra el hambre

La Fundación CMR fue creada en 2005 por el Grupo CMR con el fin de apoyar programas enfocados a combatir la desnutrición y mejorar...

Veracruz sazona Nueva York

Por invitación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Veracruz participó en el Summer Fancy Food Show 2014, que...

El mar de Patricia Quintana

Travesía Gastronómica: "Cocinando con Patricia Quintana

Mazatlán organizará Forum Gastronómico Internacional: “Así Sabe Sinaloa”

CONFERENCIAS MAGISTRALES. Mazatlán se enorgullece de ser la sede que acoja a las principales figuras de la gastronomía internacional quienes impartirán conferencias dirigidas a estudiantes, chefs y empresarios del ramo restaurantero y hotelero.

¡Ay, Chihuahua!

Con esta entrega retomamos la ruta del norte, organizada por la chef Patricia Quintana dentro del proyecto Aromas y Sabores, en el estado más grande del país: Chihuahua.
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A Must Try Recipe

Soop, una nueva forma de ver el manejo higiénico

Contar con herramientas que faciliten el registro, seguimiento y mejora de los sistemas de manejo higiénico de los alimentos, es pieza clave en la industria. Por eso hoy te compartimos más información sobre la plataforma digital Soop.

Tercera edición del premio Academia Mexicana de Gastronomía 2021

Con el regreso paulatino de las actividades normales tras el encierro, activaciones, eventos y premiaciones han retomado su curso natural. Con ello, tuvimos la...

Celebrando 50 años con música y cognac

Los centros comerciales son puntos de reunión para personas de todas las edades, por eso te invitamos a visitar una de las plazas mas importantes y celebrar su aniversario 50. Quédate con nosotros y te contaremos el evento que se llevó a cabo.

Orgánicos y sustentables: Aires de Campo

Xochimilco un pueblo que flota sobre el agua, un emblemático lugar para celebrar el aniversario de un proyecto orgánico que busca la protección de sus agricultores. ¿Te gustaría saber quiénes son? Quédate con nosotros para conocer este increíble grupo.

Experiencias Seagram’s Escapes® Hard Seltzer

Entre las bebidas refrescantes los hard seltzers han marcado una fuerte tendencia en los últimos meses. Hoy te contamos un poco más de Seagram's Escapes® Hard Seltzer.