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Julieta Cruz

Mythos Estiatorio, un griego destacado

Este restaurante es resultado de la asociación de cuatro amigos griegos que viviendo en México decidieron dar a conocer sus tradiciones, cultura y principalmente su cocina al compartir la mesa con el público.

Entre fuegos Masaryk, con el sabor de las brasas

Entre fuegos llega con pasos firmes a marcar una diferencia de los steak house de la gran ciudad de México.

En entrevista con el chef Aquiles Chávez

Aquiles Chávez nos cuenta más sobre de su formación profesional y de su perspectiva sobre las nuevas generaciones de cocineros.

¡Llega Expo gastronómica 2019!

El mes de abril trae uno de los eventos más importantes de la industria gastronómica en México. Expo gastronómica tendrá lugar los días 10, 11 y 12 de abril en el World Trade Center Ciudad de México

Corazón de Tinto, un wine bar que llegó para quedarse

La colonia Juárez en esta ocasión alberga un sitio ecléctico en donde los aromas y sabores de vinos que llegan al encuentro desde distintos rincones para dar paso a una experiencia sin igual.

San Luis Potosí: Tu destino gastronómico

San Luis está enclavado en una región que estuvo poblada por otomíes y aguerridos chichimecas; esta influencia aún se puede percibir en las artesanías locales.

Denominación de Origen México: Mezcal

Dicen por ahí que “Para todo mal mezcal, para todo bien, también y sino hay remedio, pues litro y medio!”

¡Prepárate para 100 vinos mexicanos!

Por Julieta Cruz Este próximo 2 y 3 de marzo se celebra la décima edición del festival 100 vinos mexicanos en Viñedos La Redonda, un...

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Comunicóloga, gastrónoma y apasionada del mundo vinícola. Coeditora en turno.
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Lanza industria restaurantera carta abierta

En una carta dirigida a los mandatarios de la Ciudad de México y del Estado de México, se manifiesta la preocupación del sector restaurantero...