Karla Sentíes

Al estilo neoyorquino llega Butcher & Sons, un pequeño restaurante tipo diner ubicado en la zona de Polanquito que ofrece una deliciosa variedad de hamburgesas, entradas, postres y malteadas que sorprenderán a todos los que visiten este nuevo lugar.

Domino’s Pizza -subsidiaria de Alsea, S.A.B. de C.V. (BMV: ALSEA*), operador líder de Comida Rápida, Cafeterías y Comida Casual en América Latina-, se une con la Asociación Mexicana de Bancos de Alimentos (AMBA) para realizar una campaña cuyo objetivo es beneficiar a miles de niños que hoy viven en condiciones de pobreza alimentaria en México.

Como primera embajadora de la cumbre, se presentó a la cantante y actriz Susana Zabaleta, para apoyar e impulsar la promoción de la cultura del vino; quién además ofrecerá un concierto especial el día 7 de julio en el Auditorio del Estado para clausurar el evento.

Cree firmemente que para practicar una alta cocina, se tiene que hacer con el corazón, pasión y detalle, usando ingredientes de la más alta calidad, procurando conservar las tradiciones culinarias de cada región, zona o estado. De este modo se evoluciona gastronómicamente y se conserva la cultura y esencia, con la utilización de técnicas de vanguardia en donde lo que se busca no es sólo una comida sino una experiencia culinaria.

El 1o de junio se celebra el día mundial de la leche. En México consumimos menos leche que la recomendada No existe relación entre la obesidad y el consumo de leche

Entendiendo como maridaje la perfecta combinación entre comida y bebida para disfrutar ambos elementos en su total plenitud, Dorada Oro Especial, Dorada Azul Especial y Dorada Negra crean una experiencia exquisita, con matices de equilibrio y/o contrastes para cada platillo.

Ven y disfruta de una manera diferente el conocer el maravilloso mundo del vino con nosotros y recuerda, cuando pienses en vino PIENSA EN MÉXICO.

¿Qué te parece una fresca y deliciosamente fría nieve de limón? Sinoseteha ocurrido dónde conseguir una de excelente calidad, te invitó a que recorras conmigo tres heladerías que nos quitarán de inmediato el sofocante calor citadino

Una flor comestible de exquisito sabor y con numerosos valores nutricionales que benefician a nuestro organismo.

El agua lleva a todas las células nutrimentos para obtener energía, oxígeno y después acarrea dióxido de carbono y saca del cuerpo las sustancias de desecho como la urea a través de la orina, para limpiar los riñones. Ayuda a que el cuerpo resista cambios bruscos de temperatura. El agua actúa como amortiguador en la médula espinal y en los globos oculares.

Chef propietario de Taller Nación Gastronómica y Cooking Xprnc

Son millones de litros de aceite los que se utilizan a diario en las cocinas de hogares y restaurantes en nuestro país. Si los sobrantes de esos litros se recolectaran y procesaran debidamente harían un gran cambio en el medio ambiente.

En este artículo hablaremos de una región de Italia que será de su interés, ya que además de su extraordinario pasado cultural, es un referente en la vinicultura. Antes de recorrer esta región mágica de la Toscana, veamos algunos detalles de este increíble país.

El chef Guy Santoro, actualmente al frente de las co- cinas del Hotel St. Regis Mexico City y anteriormente chef ejecutivo del Hotel Presidente...

Para llegar a este lugar hay que saber a dónde va uno. No es un lugar fácil, ni de llegar y menos de donde irse, las horas pasan muy fácil allí. El chef canario Pedro Martín, bien conocido por un ya consentido lugar de tapas en Polanco, se renombra con este espacio consagrado al Buen Comer (así, con mayúsculas).