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Delicattesen europeo Probar una salchicha alemana —una auténtica de la variedad de más de mil 500 que existen...

Un mar generoso, una tierra fértil y miles de manos hábiles no podrían tener otro resultado que una variada, abundante y gustosa gastronomía que...

En el Grill, contemplando la puesta de sol, disfrutamos de los mariscos y carnes calentados en la piedra volcánica y los regamos con el Purple Angel de Montes, de Colchagua Valley en Chile, este carmenere y petit verdot de personalidad fuerte, carácter y encanto, al igual que su hacedor, el talentoso Aurelio Montes, combinaba y realzaba las cualidades de la comida.

La primera universidad gastronómica de España, el Basque Culinary Center (BCC), se presentó en México, donde busca establecer vínculos para colaborar en el futuro, y para que la gastronomía mexicana, patrimonio de la humanidad, tenga mayor presencia en la institución vasca.

CONFERENCIAS MAGISTRALES. Mazatlán se enorgullece de ser la sede que acoja a las principales figuras de la gastronomía internacional quienes impartirán conferencias dirigidas a estudiantes, chefs y empresarios del ramo restaurantero y hotelero.

20th Century Fox Home Entertainment y Sheraton María Isabel Hotel & Towers, presentan para el segundo semestre del 2012, las películas que serán proyectadas bajo su innovador concepto: Movies & Dinner, junto a los menús que el distinguido chef Bernardo López del Reaturante Amici, ha creado para fusionar la alta cocina y el entretenimiento en un ambiente único alrededor del mundo cinematográfico.

Los artesanos de los Pueblos Mágicos de Paracho y Santa Clara del Cobre, compiten para crear obras artísticas únicas para los concursos de artesanía que organiza CASART.

Puerto Vallarta y Cancún fueron las ciudades que brillaron por el triunfo de sus competidores en las categorías de Mixology y Flair, respectivamente

De color ámbar brillante, aroma intenso con recuerdos a frutos secos y sabor ligeramente dulce, Dry Sack Medium es un oloroso abocado, elaborado con una cuidada selección de uva Palomino y Pedro Ximénez procedente de los mejores pagos de Williams & Humbert en sistema de solera y criaderas.

La reconocida bodega de vino Williams & Humbert, participó una vez más en la tradicional Feria de Jerez de Frontera, esta vez recibiendo con los brazos abiertos a invitados especiales y amigos de México quienes tuvieron la oportunidad de recorrer las bodegas y conocer más a fondo los procesos de elaboración de algunas de las bebidas más finas del mundo.

México, D.F., Junio 2012.- Mexipan, la feria internacional de la industria del pan, líder en proveeduría para los sectores de la panificación, repostería, chocolatería y helado en México, se prepara para recibir 30 mil visitantes profesionales en su doceava edición que tendrá lugar del 22 al 25 de agosto del 2012 en el World Trade Center de la Ciudad de México.

El pasado miércoles 27 de junio Au Pied de Cochon y Vinoteca ofrecieron una cata/maridaje de vinos chilenos en el restaurante ubicado dentro del nuevo hotel Presidente InterContinental Santa Fe.

Después de 15 días recibiendo a centenares de personas que pudieron vivir experiencias únicas, descubriendo la calidad y exquisito sabor de Ron Zacapa, Zacapa ROOM, el fascinante espacio temporal ubicado en el corazón de Polanco cerró sus puertas llevando a cabo una exclusiva cena de clausura en donde los asistentes pudieron disfrutar de un encuentro multisensorial con el destilado.

Del 18 al 24 de julio se llevará a cabo la segunda edición del VIVA México 2012, evento ideado y realizado por la reconocida embajadora cultural Ingrid Yrivarren, el cual busca promover la interrelación cultural y de negocios entre Perú y México.

La tercera edición del Reporte Mundial del Menú, presentada hoy por Unilever Food Solutions, reexamina los temas de salud y nutrición, mostrando las tendencias de alimentación a nivel mundial cuando las personas comen fuera de casa. Los hallazgos del reporte “Nutrición que Atrae” indican que los comensales desean tener opciones más saludables en el menú y considera las acciones que puede llevar a cabo la industria de alimentos para ayudar a combatir la obesidad, un problema de salud pública a nivel global.