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Recetas para celebrar la cerveza

El pasado 5 de agosto fue el Día mundial de la cerveza y seguimos festejándola porque es un producto cómplice de muchas buenas experiencias....

Sorbete de pepino

1. Poner en la licuadora los pepinos, el jugo de limón y azúcar. 2. Después de tres minutos agregar el estabilizante. 3. Vaciar la mezcla a...

Bubba colada

1. Agregar la tapioca a la leche de coco y calentar a fuego medio sin dejar de mover hasta que la tapioca infle (aproximadamente...

Ponche primaveral

1. Reservar 2 rebanadas de piña. 2. En una olla poner a cocer 1/3 de la piña y 3 fresas con el agua y el...

Explosión de Zarzamoras

1. Coloca hielo en un frasco de vidrio, Appleton Estate Signature Blend, el jugo de zarzamora y el de lima. 2. Al final, vierte las...

Coctel Reserve Jamaica Breeze

1. Coloca en un vaso old fashion el Appleton State y el resto de los ingredientes. 2. Revuelve con una cuchara de bar. 3. Decora con...

Smoothie de Blueberry y quinoa

1. Poner todos los ingredientes en la licuadora, menos la quinoa, licuar hasta obtener la consistencia deseada. 2. Servir en un vaso y agregarle la...

Pinky Touch

1. Mezclar todo con hielo en el shaker, servir y rellenar con agua mineral.

El Coctel Corazón Rosa de Expendio Tradición

*Fotografía y receta cortesía de Expendio Tradición El mixólogo Javier Suárez de Expendio Tradición nos comparte el procedimiento de su Coctel Corazón Rosa: 1. Se vierte...

Cocktail Green with Envy

1. Mezclar bien todos los ingredientes. 2. Servir en un vaso Collins. 3. Agregar una hoja de col rizada morada y una cáscara de naranja para...

Sweet Kentucky

1. Macerar el pepino con el limón y el Jim Beam Honey. 2. Agitar en un shaker con hielo. 3. Servir.

Honey Sour

1. Macerar naranja, azúcar, limón y Jim Beam Honey. 2. Agregar hielo al shaker. 3. Agitar y sevir.

Four O’Clock Punch

Colocar en shaker y servir.

De la casa

Receta del Mixólogo César Ponce Grupo Adamantium Fotografía: Claudio Pellettieri 1. Agregar todos los ingredientes al shaker, agitar con hielo. 2. Servir con colado simple al vaso con...

Hanky Panky

Receta del Mixólogo César Ponce Grupo Adamantium 1. Agregar todos los ingredientes al mixing glass, enfriar. 2. Diluir e incorporar con técnica stir. 3. Servir en copa Coupette,...
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