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Antojo norteño

  Aceptémoslo, la ciudad de México es una de las entidades con más diversidad gastronómica del mundo. Sin embargo, a veces la comida más sencilla...

Bisque de camarón mexicano

Chef Isabela Pacheco  Centro Culinario Ambrosia  Fotografía: Claudio Pellettieri Porciones: 4 personas INGREDIENTES Aceite de oliva 3 cucharadas Camarón mediano 500 gramos Mantequilla 60 gramos Cebolla en cubos 70 gramos Zanahoria en rodajas...

Llega COME, la fiesta gastronómica de Jalisco

COME Festival Internacional de Sabores Jalisco se llevará a cabo del 12 al 15 de febrero de 2015. Guadalajara y el municipio de Zapopan...

Juan Cabrera se une Al Plato

Quinta Real Guadalajara se complace en anunciar que a partir de enero, su chef ejecutivo del restaurante Tierra Mía, Juan Cabrera, forma parte del...

Kimpton llega a Pittsburgh

El 20 de enero, Kimpton Hotels & Restaurants hará su debut en Pittsburgh con su primera propiedad: un Hotel Monaco en el centro de...

Regresa American Express Punta Mita Gourmet & Golf Classic

The St. Regis Punta Mita Resort, Four Seasons Resort Punta Mita, DINE, la empresa propietaria y desarrolladora de Punta Mita Resort, así como la...

Prepara, comparte y disfruta…

  Desde hace aproximadamente un año, en la calle Plaza Villa Madrid de la colonia Roma, un horno de piedra conquistó el paladar de muchos...

Redescubre Esperanza Resort

Esperanza, un resort de la colección Auberge es un lugar de ensueño, ubicado en los riscos que dominan dos ensenadas privadas en Punta Ballena...

Los cursos del Claustro

La Universidad del Claustro de Sor Juana, impartirá diversos cursos durante el mes de enero, te invitamos a conocerlos: Ceviches Inicio: 21 de enero de 2015 Horario:...

Quique Dacosta en Iberostar Chef on Tour

IBEROSTAR Hotels & Resorts continúa con los esfuerzos por dar a conocer la gastronomía del más alto nivel en sus mejores destinos. Para ello,...

La Fabbrica, pizza a tu estilo

LA FABBRICA Pizza Bar es un novedoso concepto de comida gourmet que nace de la inquietud de un grupo de amigos apasionados por el...

Boutique Electrolux

ELECTROLUX da un paso adelante en la atención y calidad de servicio, al inaugurar su nueva Boutique, un lugar de diseño, innovación y estilo,...

7º Ostería, de Italia a tu plato

El restaurante 7º Ostería, abrió sus puertas hace unos meses en Altavista, ofreciendo ingredientes de primera calidad, muchos de ellos importados de Italia. El Chef...

Creaciones con cerveza de Alex Atala

Alex Atala, considerado como el mejor chef brasileño y propietario del premiado D.O.M., uno de los diez mejores restaurantes del mundo, compartió con el...

Gorditas Queretanas

Interpretación: Chef Federico A. López Receta: Chef Abdiel Cervantes Porción: 4 personas Fotografía: Claudio Pellettieri INGREDIENTES Gorditas 1 Kg de masa de maíz martajado 1/2 kilo de manteca de cerdo Sal...
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