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El bar veraniego de Alessi

¡El verano llegó y con él frescos cocteles! Esta vez, los accesorios para bar de Alessi se convierten en tu mejor aliado para que...
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Bienvenido el menú de Astrid & Gastón

La chef mexicana Yerika Muñoz, quien ha estado al mando de Astrid y Gastón México desde su apertura, da la bienvenida a un nuevo...
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Tequila Casa Dragones Rocks

Disfrutar de Tequila Casa Dragones siempre es garantía. Por ello, prepararlo de manera adecuada es el hilo del que pende el realzar los aromas...
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El verano en Rosewood Hotels

Rosewood Hotels & Resorts se ha caracterizado por ofrecer experiencias inolvidables, en donde lujo y calidad son las palabras que los distinguen. Por ello,...
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San Miguel de Allende gourmet

Para los amantes del buen comer, este año tuvo su primera edición el “San Miguel Food Festival”, contando con la asistencia de 13 chefs,...
COCTELERÍA

Tequila Espolón, un sueño 100% natural

Tequila Espolón es un producto con características particulares. Al ser un elaborado con un proceso 100% natural y sin ningún ingrediente que modifique sus...
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Bacán, calidad en la Condesa

El restaurante Bacan abrió sus puertas en octubre del año 2012 en el centro de la colonia Condesa en la esquina de Mexicali y Nuevo León,...
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LA TABLE KRUG: placer más que perfección

The St. Regis México City, uno de los hoteles más prestigiados de Latinoamérica, debuta su más reciente proyecto: La Table Krug, el secreto mejor...
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Villa Premiere, relajación total

Puerto Vallarta ha sabido conservar su esencia de antaño, las calles empedradas, techos en color rojo, paredes blancas, flores que se asoman de entre...
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Market Kitchen y su experiencia láctica

Market Kitchen “Cuisine Inspired by Jean Georges Vongerichten” ubicado en el centro comercial Park Plaza de Santa Fe, anunció que ofrecerá una única y...
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Si la vida te da limones…

Hace 25 años, Alessi lanzó por primera vez uno de los iconos del diseño: Juicy Salif del renombrado diseñador Philippe Starck. Según su diseñador...
Platillos

Xcatic relleno de tartar de atún

Chef Jorge Ildefonso Viceroy Riviera Maya Para el tartar 1. Mezclar todos los ingredientes, sazonar y reservar en el refrigerador. Cremoso de aguacate 1. Licuar todos los ingredientes...
Platillos

Pargo con puré de chícharo y lemon grass

Chef Jorge Ildefonso Viceroy Riviera Maya   Puré de chicharos 1. Sofreír el chícharo con el lemon grass en la mantequilla a fuego lento por 10 min hasta...
Platillos

Tacos de Huauzontles rellenos de queso de hebra

Chef Jorge Ildefonso Viceroy Riviera Maya 1. Mezclar las harinas con las yemas y la mitad del agua mineral obteniendo una pasta espesa. Incorporar el resto...
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Aguachile amarillo de camarón

Chef Jorge Ildefonso Viceroy Riviera Maya 1. Pelar y limpiar los camarones quitando los intestinos y lavándolos muy bien. 2. Bañar con el jugo de limón verde...
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