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Por Sofía Álvarez Rodríguez
La mayoría conocemos este delicioso pescado, se consume principalmente en épocas decembrinas, es por eso que es tan esperado, porque cuando...
Existen platillos que se han vuelto un distintivo de estas fechas, y uno de ellos, sin duda, es el bacalao noruego. Aquí te compartimos unas recetas para prepararlo de una manera diferente y deliciosa.
Navegando en tierras oaxaqueñas, playas con aguas cristalinas ondeando sobre gamas azules y verdosos, se encuentra Puerto Escondido. Una ciudad en la costa de...
CHÈRE KARLA: En el Mundo entero, en nuetro México, existen festividades y celebraciones que están inscritas en la historia. Y en todas se cumplen los ritos y reglas establecidas a través de los años.
Para el goujonette:
1. Cortar en listones la hoja de poro.
2. Barnizar el lenguado con la mantequilla y salpimentar.
3. Hacer un rollito, rodear con una...
Receta de la chef Lula Martín del Campo
Restaurante Carbón
Fotografía: Arturo Limón
Porciones: 4
Ingredientes:
Para la salsa verde con hoja santa:
1/2 kilo de tomates verdes
3 chiles serranos
3...
El restaurante de pescados y mariscos, Mi gusto es, anunció el lanzamiento de un nuevo concepto de establecimiento en donde predomina la comida tradicional...