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Menú de Verano en Fónico

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Sendero: Los sabores de Latinoamérica

Un mismo camino, un sinfín de sabores… La nueva joya culinaria de JW Marriott Polanco en la Ciudad de México, Sendero Polanco, es un...

Delicia minimalista, Sake Sushi Bar

No sé ustedes, pero últimamente asistir a una barra de sushi es una de esas cosas que se están volviendo de mis andanzas favoritas....

El Verdadero Arte Culinario Francés

Gracias a su riqueza histórica, cultural y sensorial, desde 2010 la comida gastronómica francesa y sus rituales están inscritos en el patrimonio cultural de...

Alianzas sustentables: restaurantes de lujo

Como parte de las charlas con restauranteros sobre cómo se está haciendo realidad la sustentabilidad en las cocinas, nuestra directora editorial Karla Sentíes en...

Let’s get Drunch

W hotel Mexico City es el hotel más vibrante de la ciudad, con diseño llamativo y su ambiente casual es el mejor lugar para...

Vieux Télégraphe, el respeto al terroir de Châteauneuf-du-Pape

Recientemente tuvimos la oportunidad de disfrutar de una cena maridaje muy especial. Se trata de uno de los eventos organizados por Climats, una distribuidora...

Distro Bistrot, solo para foodies curiosos

La calle de Frontera 96, alberga un concepto gastronómico poco común. A la entrada de este espacio se anuncia con una luminaria neón, el...

Emilio: cocina vasca en CDMX

Sobre la calle de Emilio Castelar, en pleno corazón de Polanco, suceden cosas interesantes para el paladar. Se trata de uno de los espacios...

San-to Hand Roll Bar: en versión vegetariana

San-to es uno de esos lugares que denotan un aire un tanto neoyorquino. Me recuerda a esas barras de sushi que, con elegancia, se han establecido...
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