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El secreto de Polanco, restaurante NOM

NOM es el nombre de un nuevo proyecto ubicado en Polanco, un lugar casi oculto, inmerso al final de un callejón, en donde lo...

Gustu, el sabor de Bolivia

Gustu nace como el resultado del sueño de Claus Meyer, un visionario danés -el cofundador del famoso restaurante Noma- quien vio Bolivia como un...

Los sabores de Nayarit en Cantina Palacio

Cantina El Palacio tiene una nueva faceta que desea compartir con todos los amantes del buen comer, se trata de la introducción de festivales...

Un fin de semana en el brunch de Macelleria

Una de las tendencias que se ha acoplado perfectamente bien a las costumbres de los citadinos es el brunch, que se caracteriza por las...

Los Almendros, clásico yucateco

Esta semana me tocó desayunar en Los Almendros de Polanco, uno de los 4 restaurantes que posee esta franquicia. El origen de esta propuesta...

Cantinetta del Becco, elegancia italiana

Desde hace unos años Santa Fe se ha ido convertido no solo en un espacio de extraordinaria arquitectura, centros comerciales espectaculares y el lugar...

Café Blasón, una travesía inolvidable

Certezas en la vida tenemos pocas pero una de ellas es saber que siempre estaremos experimentando nuevas cosas, sabores, aromas, texturas, momentos… y una...

La Sensualidad Comestible llega a Antonia Bistro

Según la creencia popular de distintas culturas como la sumeria, indoeuropea, fenicia, etrusca, romana, entre otras, cualquier hombre sobre el que Afrodita posase sus...

Celebra el Año Nuevo Chino en The Peninsula Tokyo

El Año Nuevo Chino se celebra a nivel mundial con mucha espiritualidad y bajo las normas tradicionales de una fascinante cultura milenaria. Desde el...

¿Listos para celebrar San Valentín?

Santos valientes los que hoy en día dejen de celebrar el Día de San Valentín, pues la famosa fecha año con año busca reunir...

Jacinto y Paz presenta su nuevo menú

Jacinto y Paz es un restaurante que busca que sus platillos estén elaborados con productos locales y de alta calidad. Y así lo comprobé al probar...

Eduardo Da Silva, una creación con tequila

La parte dulce de Millesime 2017 estuvo a cargo, en su mayoría, por el chef Eduardo Da Silva, quien es un referente de la...

Noso, el nuevo hot spot de Masaryk

Una de las experiencias que más disfruto es el dejarme sorprender de diferentes formas y en distintos ámbitos, sin embargo, cuando me aventuro en...

Guzina Oaxaca, embajada de la cocina oaxaqueña en la capital

No cabe duda que la culinaria oaxaqueña últimamente es considerada el Santo Grial de la gastronomía nacional, por ende, Oaxaca es un destino obligado...

Ardente nos presenta su auténtica pizza napoletana

¿Comerías una pizza con las orillas un poco quemadas? Algunos dirán que sí, otros que no. Esta vez quiero hablarles de la pizza napoletana, una...
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