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El pasado 25 de junio tuvo lugar el conversatorio sobre la crisis hídrica en la industria restaurantera, presentado por Winterhalter y organizado por Saborearte,...
La sequía nos afecta de muchas formas, pues cuando no llega agua a casa enfrentamos problemas como no poder bañarnos, hacer la limpieza o regar las plantas, pero te has preguntado ¿qué pasaría si no hubiera agua en las cocinas?
Por Víctor Sánchez
Entre calientes sartenes, afilados cuchillos y una infinidad de preparaciones podemos encontrar al único ingrediente esencial de una cocina: el agua. No...