InicioEtiquetasGastronomía

gastronomía

Sample Category Description. ( Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. )

ACTUALIDAD

Primer Foro de Tendencias Gastronómicas

24 septiembre, 2022

Por Frida Medina El pasado 13 de septiembre fue anunciado el Primer Foro de Tendencias Gastronómicas Gentleman en conjunto de íconos de la gastronomía y...

ACTUALIDAD

Escuchar y saborear colores: el mundo de la sinestesia

8 septiembre, 2022

Por Frida Medina Es posible pasar de la metáfora, la inspiración o la imaginación a realmente sentirlo. Las personas con sinestesia poseen cualidades exclusivas, logran...

ACTUALIDAD

Regresa Expo Gastronómica

25 junio, 2022

Estamos a pocos días que se lleve a cabo una edición más de Expo Gastronómica, un punto de encuentro con los expertos del sector gastronómico

ACTUALIDAD

Gastrodrink, de festival en festival

16 marzo, 2022

Festival “GastroDrink” reúne el mundo de la gastronomía, el vino, los destilados y la cerveza artesanal en un solo lugar donde podrás disfrutar además...

ACTUALIDAD

Oaxaca sede mexicana de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2021: Pasado y Futuro

5 noviembre, 2021

La ciudad de Oaxaca fue elegida como la sede de la ceremonia de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2021: Pasado y Futuro en México, dada su enorme relevancia en la tradición gastronómica de México.

ACTUALIDAD

Paseo culinario por el barrio de Tlalpan

28 septiembre, 2021

Entre las colonias gastronómicas de la Ciudad de México existe una que a veces damos por sentado, aún siendo chilangos y chilangas tal vez...

ACTUALIDAD

Entre realidades y cocinas

10 junio, 2021

En esta tercera entrega de las reflexiones sobre el entorno culinario en México, destacamos la construcción histórica del ámbito restaurantero y sus realidades actuales.

ACTUALIDAD

De los fogones a las reseñas

9 junio, 2021

En estos días he recibido ‘N’ cantidad de mensajes de amigos y colaboradores cercanos, preguntando mi opinión acerca del caso Pujol. Como una gastrónoma...

ACTUALIDAD

Estrés de la vid, analogía de la vida culinaria

8 junio, 2021

La metáfora de la vid me gusta para ejemplificar exigencias y enseñanzas de vida. Recurro a ella seguido cuando pienso en la educación de...

ACTUALIDAD

Por un mejor periodismo gastronómico

10 septiembre, 2020

Estimados lectores: Esta pandemia a todos nos tomó ingenuamente por sorpresa. Y digo que ingenuo fue nuestro actuar, porque a lo lejos y desde finales...

123 4 Página 2 de 4

- Advertisement -

A Must Try Recipe

ACTUALIDAD

gastronomía

A Must Try Recipe

Suscríbete al newsletter