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Oaxaca

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Platillos

Tlayuda

9 febrero, 2018

¡Este fin de semana consiente a tu familia con la deliciosa Tlayuda que nos enseña a preparar el chef Efraín de la Cruz de...

COCTELERÍA

Mezcal Divino, exclusividad y elegancia

17 noviembre, 2017

¿Has escuchado hablar del Mezcal Añejo Divino 1984? ¿Lo has probado? Este es el mezcal más longevo que podrás encontrar, ya que cuenta con...

COCTELERÍA

Mezcal Local

16 noviembre, 2017

Dicen que un buen mezcal lo cura todo, y hoy quiero contarles acerca de un mezcal que conocí recientemente y que de verdad, puede...

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Mezcal Creyente, espadín puro

25 octubre, 2017

Gracias a La Europea y su 6ª Feria Nacional del Mezcal tuvimos la oportunidad de platicar con Manolo Castro, maestro catador de Mezcal Creyente, quien...

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El encanto Bruxo Mezcal

23 octubre, 2017

¡Conozcamos de la mano de los fundadores de Bruxo, la magia de este mezcal que forma parte de la 6ª Feria Nacional del Mezcal...

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Las Garrafas, mezcal premium

15 octubre, 2017

¡Disfrutemos esta tarde con uno de los exquisitos mezcales que forman parte de la 6ª Feria Nacional del Mezcal en La Europea México: Mezcal...

Nuestro sabor

Oaxaca, tierra de tradiciones

23 febrero, 2017

Hablar de Oaxaca es pensar en la riqueza de su tierra, poseedora de una privilegiada ubicación geográfica que le concede bellos paisajes, y en...

COCTELERÍA

Creyente Mezcal, de lo artesanal a lo sublime

24 agosto, 2016

De entre las regiones de Tlacolula y Yautepec, en el místico estado de Oaxaca, se obtiene agave espadín de la mejor calidad, con lo...

ACTUALIDAD

¡Viva la Guelaguetza en Puebla! En pro de la gastronomía oaxaqueña

11 julio, 2016

La gastronomía es portadora de un mensaje unificador que atraviesa problemáticas sociales y revive tradiciones. Oaxaca sigue de pie y el talento de chefs...

ACTUALIDAD

México, turismo y gastronomía en Fiesta Americana

30 mayo, 2016

“La comida es la otra mitad del viaje”. Con esta frase del chef Ricardo Muñoz Zurita empezó la presentación de una nueva alianza que...

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