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ACTUALIDAD

Ryoshi: nuevo spot japonés en Masaryk

Si tienes antojo de nigiri, sushi, unas gyozas o un rico sashimi de pescado crudo para echarte unos tragos con los amigos, Ryoshi Masaryk...
CULTURA GASTRONÓMICA

KAI, la nueva barra de omakase de que no querrás perder

Esta propuesta se describe como una barra Izakaya tradicional, ubicado en Anatole France 79 en Polanco. El restaurante incorpora productos tanto de importación como nacionales todo en función de la pesca de temporada.
ACTUALIDAD

Tori Tori Izakaya, cuando se confía con el paladar

La glorieta de Iztaccíhuatl aloja en la colonia Condesa un buen lugar para los amantes de la cocina japonesa. El ambiente minimalista y sobrio te ayudará a concentrarte en lo que realmente importa: los alimentos.
ACTUALIDAD

Azuki, la nueva barra japonesa en Coyoacán

Desde hace varios años, la cocina japonesa irrumpió en el gusto de los mexicanos con sus interesantes sabores y la pulcritud de sus platillos....
Deby Beard

Los Sabores de Sushi Batta

Sushi Batta es una propuesta gastronómica japonesa que se distingue por su pasión por la calidad y el cuidado de los detalles.
ACTUALIDAD

Galería culinaria en El Japonez

Su llegada lo ha hecho una parada obligatoria en Artz Pedregal. El Japonez que encuentras aquí te recibirá con arte por doquier; la verás en sus muros pero también en sus platillos.
ACTUALIDAD

La Perfección del Arte Culinario Japonés: Asai Kaiseki

Un viaje sensorial, que nos lleva al corazón de la cultura gastronómica de Japón, se vive cada vez que visitamos el autentico y sabroso restaurante Asai Kaiseki.
ACTUALIDAD

#DeBocaEnBoca:Tradición Kaiseki en Polanco

En Asai Kaiseki el menú le ofrece al comensal una experiencia nipona en toda la expresión de la palabra, siendo el primer restaurante en México especializado en comida kaiseki.
ACTUALIDAD

Tsukiji, el mercado de pescado más grande del mundo

Desde hace un par de años escuché hablar de él, vi algunos videos y ahora volvió a aparecer en una clase. Me refiero a...
Platillos

Sushi Panda

Para el arroz: 1. Lavar el arroz de 3 a 5 veces. Dejar reposar 10 minutos; cocinar a fuego medio y dejar descansar por 10...
ACTUALIDAD

Alboa abre en Santa Fe

Alboa nace con la finalidad de ofrecer más opciones de entretenimiento a la sociedad mexicana, por lo que no sólo será único, sino también ...
Nuestro sabor

El nuevo sabor de One&Only Palmilla, Los Cabos

One&Only Palmilla se convertirá en el destino gastronómico por excelencia en Los Cabos a partir del 20 de abril. El chef galardonado con la...
Nuestro sabor

Semana Santa en Zihuatanejo

Durante Semana Santa, cuando México explota con las tradiciones de Pascua, Viceroy Zihuatanejo va a celebrar el día de fiesta con eventos especiales y...
Nuestro sabor

Exquisitez de Fairmont Mayakoba

Restaurante La Laguna La Laguna Grill & Bar está situado en el centro del resort. Este restaurante cuenta con mesas en el interior o al...
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