fbpx

Angel Venegas

Cambiando la rutina con un Pisco Sour

El Pisco Sour es uno de los regalos que Perú le dio al mundo, hoy nos unimos al festejo de su día contando un poco de su historia y la receta para sorprender a tus conocidos.

Croissant: la historia de la media luna

Al escuchar croissant es inevitable pensar en una panadería francesa, a los pies de la Torre Eiffel, acompañado de un periódico y un café....

Los sabores de Italia en el cine

El mundo se pinta con los colores de Italia al celebrar el día mundial de su cocina, nosotros lo abordamos desde su comida en el cine y aquí te presentamos algunos de los platillos más recordados de la pantalla grande.

Mazapán, una historia de cacahuate y figuritas

Saliendo del metro escuché un llamado que rara vez logro resistir, "¿me ayuda con un mazapán?", decía una niña sentada en el piso, compré...

Un viaje en rosca, desde Palestina hasta México

En Roma te podía hacer rey por un día, en España la hicieron Roscón y en México es la ruleta para los tamales. Aquí te contamos todo sobre la Rosca de Reyes y la dulce despedida de la glotonería decembrina que la acompaña.

Buche de Noel, desde el bosque a nuestras mesas

Las fiestas decembrinas tienen a grandes exponentes para ser recordadas, desde los salados como las piernas horneadas y los pavos, hasta los dulces como el fruit cake o el tronco navideño, mismo del que hablaremos en esta ocasión.

Cerrando el año entre cantinas y cocteles

La solución a sus problemas la encontrarán en estas líneas, ya que hablaremos de dos grandes recomendaciones para festejar la velada del 31 de diciembre.

Entre las copas y recuerdos de María Ciento38

Dentro de esta gran ciudad existen pequeños rincones que te hacen volver una y otra vez, para mí, María Ciento38 es uno de estos lugares.

Entre santos peregrinos y botanas saludables

Estamos en las fechas donde las reuniones con familia y amigos ameritan bocadillos especiales, así que les compartimos algunas recetas que nos presenta el...

Posadas: de la iglesia al barrio

Desde tiempos coloniales, las posadas han sido motivo de festejo en México, sus historias y significados han continuado hasta nuestros días.

About Me

145 Publicaciones
0 COMENTARIOS
Gastrónomo y periodista gastronómico apasionado por la fotografía, historia y comida. Mantiene conexión con la cocina para preservar su sazón y comparte su pasión con otros. Dispuesto a ofrecer datos curiosos, referencias históricas y rarezas de la vida.
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe