InicioAutoresPublicaciones por Angel Venegas

Angel Venegas

CULTURA GASTRONÓMICA

El mundo a través de un infusor

2 septiembre, 2019

El té tiene una larga y longeva historia en el mundo; conoce cómo se toma el té en el mundo, desde Rusia hasta Inglaterra, aquí te lo contamos.

ACTUALIDAD

Sophie Avernin, un mundo de vino e historias

12 agosto, 2019

De familia de cocineros y sommelier de profesión, ella nos viene a sorprender con toques de irreverencia y extensa sabiduría: Sophie Avernin.

ACTUALIDAD

De fiesta en la Riviera del Sur

12 agosto, 2019

Entrar en una cantina es adentrarse en otro mundo, uno en el que convergen diversas personalidades del folklore popular mexicano, Un claro ejemplo de esto es el que nos presenta La Riviera del Sur, aquí te contamos más.

DONDE IR

Tarde con sabor a Italia

8 agosto, 2019

En Santa María la Ribera encontramos un microcosmos dentro de la ciudad y ahí se encuentra María ciento38, un restaurante que te acerca a las tradiciones sicilianas en CDMX, conócelo.

ACTUALIDAD

Sabores catalanes en La Xampa

7 agosto, 2019

Este coctel bar nos demuestra que su comida es tan buena como sus bebidas. De la mano del chef Naxcit Rodríguez, acompáñanos a conocer su nuevo menú.

ACTUALIDAD

Entre café y chocolate, la mezcla perfecta

23 julio, 2019

¿Qué es lo que hace que la unión entre el café y el chocolate sea tan agradable? En el blog te contamos el proceso químico de esta mezcla que podría ser beneficiosa para tu cuerpo.

ACTUALIDAD

Entre acero, cristal y cognac

22 julio, 2019

La galería se abre y la gente entra, al centro del recinto hay una estructura cubierta por un lienzo de tonalidades doradas, alrededor cuatro mesas, y en cada una de ellas una botella perfectamente cubierta por una tela blanca

ACTUALIDAD

Amistades y recuerdos en Cava Nómada

21 julio, 2019

Llegar a un lugar y que en los primeros dos minutos te llenen de recuerdos haciendo brotar la nostalgia con algo tan simple como una cerveza, un pedazo de limón y otro tanto de sal es algo único.

Nuestro sabor

Amaranto: dualidad ancestral

18 julio, 2019

En esta ocasión tocaremos el tema desde una perspectiva botánica y compartiremos algunas recetas para rescatar a este alimento del olvido.

RESTAURANTES

Pequeños placeres en Vegan Inc

18 julio, 2019

Para una persona plenamente carnívora –como suelo ser– las experiencias vegan no figuran en mi interés primario, pero como dice la frase: “si no lo pruebas ¿cómo sabes que no te gusta?

1...131415 Página 14 de 15

About Me

147 Publicaciones

0 COMENTARIOS

Gastrónomo y periodista gastronómico apasionado por la fotografía, historia y comida. Mantiene conexión con la cocina para preservar su sazón y comparte su pasión con otros. Dispuesto a ofrecer datos curiosos, referencias históricas y rarezas de la vida.

- Advertisement -

A Must Try Recipe

ACTUALIDAD

Angel Venegas

About Me

A Must Try Recipe

Suscríbete al newsletter